서울우유 VIP 홍보대사

서울우유 홍보대사를 하면서 좋은 점 중 하나가

다양한 제품들을 만나볼 수 있다는 건데,

레몬코코넛 크림치즈도 있다는 걸 처음 알았어요.

맛을 보고는 '내가 왜 이걸 이제서야 알았지?'

싶더라고요. 크림치즈만으로도 맛있는데

거기에다 상큼한 레몬과 건조 코코넛이

들어가 있어서 달콤하면서 코코넛의 식감까지

제대로 즐길 수 있거든요.

어느 주말 아침,

느지막이 일어나 Bruch를 준비하는데,

여느 때 같으면 빵에 잼만 있었을 텐데

레몬 코코넛 치즈가 눈에 딱 띄어

알맞은 크기로 잘라 담아두었더니

요게 인기가 좋더라고요.

꾸덕꾸덕한 농도라 잼을 바른 토스트 위에

두툼하게 올려 먹으면

치즈의 풍미와 코코넛과 레몬의 향까지

동시에 느낄 수 있으니

한 번에 3~4명 양으로는 충분했어요.