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치즈 듬뿍 토스트 만들기 식사로도 충분해요
  • 작성자

    달스
  • 제 품

    치즈류 - 멀티팩 슈레드 모짜렐라
  • 작성일
  • 2020-10-26 10:31:48
  • 조회수 107


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토스트는 간편하게 식사를 해결할 수 있기 때문에 바쁜 아침이나 혼밥하는 점심에 주로 하게 되는데요. 간식으로도 즐길 수 있어서 저희 집 냉동실에는 늘 식빵은 있는 것 같아요.

토스트 레시피도 무얼 올리느냐에 따라서 수많은 종류의 toast가 나올 텐데 전 보통은 그냥 버터에 딸기잼인데, 그날의 취향에 맞게 담백하게 햄 치즈를 올리기도 하고

아보카도와 소금, 올리브유를 뿌려 브런치로 즐길 때도 있는데, 냉장고를 뒤적거리다 보면 그날의 레시피가 나올 때가 있거든요. 주로 냉동고를 살펴보고 있습니다.^^




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이날은 꽁꽁 얼려진 요리왕 모짜렐라 피자치즈가 있지 뭐예요. 한 번에 만들 양만큼 소분이 이미 되어있기 때문에 얼려놨다가 필요할 때마다 사용을 하면 된답니다.


주욱 늘어나는 게 치즈의 매력이라 피자빵을 할까 생각했지만, 토마토소스가 없어서 포기하고 대신 짭조름한 맛만 남기고 쫄깃하고 바삭한 치즈의 식감으로 계란과 함께 토스트 만들기를 했죠.




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준비할 재료는 식빵 1개, 계란 1개, 피자치즈 듬뿍, 소금 톡톡톡이 전부에요. 먼저 식빵에 버터를 얇게 펴 발라주고 가장자리를 모짜렐라 치즈를 올려주세요. 가운데에는 달걀이 들어갈 거라 흘러내리지 않도록 벽을 만들어주는 거예요. 치즈 대신 마요네즈로 할 때도 있지만 치즈도 굿!이거든요. 가운데에 달걀을 넣어주고 위에 소금을 톡톡 뿌려준 다음 에어프라이어에서 180도로 10분 동안 구워주면 담백하고 짭조름한 토스트 완성. 계란 노른자가 완숙이어도, 반숙이어도 맛있더라고요. 길거리에서 파는 계란빵과 비슷한 맛이에요.




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오늘 같은 주말에는 느긋하게 일어나서 아침 겸 점심으로 토스트 한 장 먹고 뒹굴뒹굴하거나 따뜻하게 차려입고 산책이라도 다녀오면서 편안하게 쉬는 게 좋잖아요. :)






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전체 댓글수 총1개

(2020-11-05 02:19:38)
치즈 토스트 오늘 간식으로 정했어요 ㅎㅎ
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