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[삼각토스트/샌드위치] 아침에 가뿐한 햄치즈 토스트!
  • 작성자

    채정화
  • 제 품

    치즈류 - 웰작체다치즈
  • 작성일
  • 2011-05-31 03:12:18
  • 조회수 2978

아침 일찍 먹는 밥이 부담스러워, 늦은 아침을 먹는 것이 습관이 되었죠.

요즘은 아침겸 점심 사이에 간단히 먹는 브런치가

또 하나의 식문화로 자리잡기도 했지만...

솔직히 브런치라고 하기엔 좀 거창한 '햄치즈 토스트'예요.

전 아주 가뿐하게 즐기는 햄치즈 토스트인데 굳이 소박한 브런치라고 표현을

하는것도 나쁘진 않네요.

토스트를 만들때 식빵 2개를 사용하곤 하지만 솔직히 빵이 많이 씹히는 식감이

그냥 그래서

전 빵 하나로 이렇게 삼각형의 토스트를 즐겨서 먹곤 한답니다.

재료는 식빵과 계란, 햄, 그리고 치즈...

치즈는 서울우유 웰작치즈를 사용했는데요. 자연치즈 함유량이 많고

색소나 합성보존료가 없는

고급스러운 치즈라서 맛이 아주 깔끔하고 맛있더라구요~


계란은 휘휘 저어서 오믈렛을 만들듯이 식빵크기에 맞춰서 익혀줍니다.

식빵 1개로 만들때는 넘 두껍지 않게 만드는게 중요하죠. 1개는 제가 먹을 토스트이고

1개는 늦게 출근하는 남편에게 만들어서 포장을 해줄 계란이랍니다.

(큰 계란이 남편꺼..ㅋㅋ)


팬에 버터를 살짝 발라서 식빵을 구워준 후 여기에 계란을 올려준 후

케찹과 설탕을 솔솔 뿌려줍니다.

거기에 집에 있는 어린잎 채소를 몇개 놓아준 후 햄, 그리고 웰작치즈를 얹어줍니다.



그리고 뒤집개로 식빵을 접어주고 눌러주면 빵의 열기 때문에 이렇게 삼각형이 됩니다.

접기 전에 뒤집개로 한번 꾹꾹 선을 잡아준 후 접어주면 아주 편해요.

사진을 찍으려고 손을 댄 것인데..혹시 손으로 접으시는 분은 안계시�瑁�?ㅋㅋ


요렇게 초간단으로 만들었지만 계란과 햄과 치즈가 함께 어울려서 맛이 아주 좋습니다.

좀 더 배가 고플 땐 식빵 2개 사이에 넣어서 먹으면 더 든든하죠.

전 커피 대신에 따듯한 우유로 영양까지 더해주었어요~^^

제가 혼자서 먹어도 늘 기분좋은 햄치즈 토스트랍니다.

남편은 제가 싸준 따듯한 토스트를 차안에서 먹는게 제일 좋다는데..

전 요렇게 만든 햄치즈 토스트를 먹으면서 컴퓨터로 검색하고

여유로운 시간 보내는게 좋아요.


따듯하게 먹어야 제맛이 나는 햄치즈 토스트,

식으면 정말 맛이 별루라서 따듯할 때 아작아작 먹어줍니다.



삼각형의 소박한 햄치즈 토스트, 하지만 아침식사로 아주 괜찮고 맛있어요.

입안에서 사르르 녹는 치즈의 맛도 좋구요. 가끔 아침에 가뿐하게 먹는 햄치즈 토스트!

혼자서 먹기에는 정말 딱이랍니다~~^^


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