컨텐츠 바로보기

서울우유 홍보대사 ABOUT VIP

  • VIP 홍보 대사란
  • VIP 소개
  • 베스트 VIP
  • 베스트 리뷰
  • 서울우유 VVIP

홍보대사 활동기 VIP MISSION

  • 전체보기
  • 신제품 후기
  • 제품 후기
  • 나백샵 후기
  • 세콤달콤 레시피
  • 서울우유 이모저모

홍보대사 이야기

  • VIP 미션
    • 참여하기
    • 홍보미션
  • 우리들만의 이야기
  • VIP 연구소
    • 자료실
    • 참여하기
  • VIP 겔러리
    • 포토 겔러리
    • 동영상 겔러리

VIP 홍보대사

  • VIP홍보대사 프로필
  • 문자서비스

새콤달콤 레시피

서울우유 제품을 활용하여 맛있는 레시피를 작성해주세요.

  • HOME
  • 홍보대사 활동기
  • 새콤달콤 레시피
서울우유 팜도르 까망베르치즈로, 까망베르치즈머핀
  • 작성자

    김은진
  • 제 품

    수입제품 - 까망베르(Camembert)
  • 작성일
  • 2011-09-29 08:08:28
  • 조회수 2893
 
 
 
 
" 까망베르치즈머핀 "
 
서울우유에서 판매되고 있는~ 팜도르 까망베르치즈로 머핀 만들기 했어용^^
그냥 그 자체로도 맛있는 까망베르치즈지만...
이렇게 조각조각 썰어서 머핀반죽에 넣어봤더니 맛있더라구요~^^
울 이웃님들도 팜도르 까망베르치즈/브리치즈로 이렇게 만들어 보세요.
일반적으로 알려진~  와인안주로만 즐기지 않아도 좋아요!
 
우선~ 까망베르치즈머핀 만들기 레시피 전에...
요리에 쓰인 팜도르치즈부터 소개해드릴께요~!
 
 
 

 
 
원산지 독일~
나폴레옹이 즐겨 찾았다는 하여 ‘나폴레옹의 연인’이라 불리는 까망베르치즈와
청정 자연의 맛을 그대로 담은 브리치즈~!
현재 서울우유에서 판매되고 있는 제품입니다.
마트에서 자주 보셨을꺼에요... ^^*

 
 
그리고 오늘 까망베르치즈머핀 만들기에도 쓰인~
서울우유의 팜도르 까망베르치즈는
치즈의 명문인 독일에서 수입한 제품으로 맛이 진하고
고소해서 많은분들이 사랑하는 치즈이기도 합니다~
특히 그냥 먹는것도 맛나지만... 저처럼 요리에 사용해주셔도 맛있어요~^^
브리치즈와 마찬가지로, 자연치즈 100% 독일산~!
 
 
 

 
 
쫀득한 팜도르 브리치즈~!
요즘같이 사과가 제철일 때 사과를 구워서 함께 곁들어 먹으면 더욱 맛이 일품인 브리치즈라서
제가 자주 이용하는 치즈이기도 해요~ ^^
브리치즈는 치즈의 여왕이라고 불릴정도로 유명합니다~
까망베르와 브리치즈 모두 와인,샴페인에 잘 어울려요...^^
자연치즈 100% 독일산~ 보이시죠?? ㅎㅎ
 
 
 

 
 
 
치즈 이름 앞에 쓰여진 팜도르는, '황금빛 치즈를 만드는 농장' 이라는 뜻으로
전세계의 다양한 치즈 중, 한국인의 입맛에 맞춰 엄격하게 선별된
맛과 향이 풍부한 서울우유의 고품격 프리미엄 치즈 브랜드입니다!^^*
 
팜도르 치즈 중에서 까망베르치즈 개봉한 모습 보여드릴께요.
 
 
 
보시다시피 통조림식으로 되어있어요. 125g입니다.
캔 열 때는~ 날카로운 부분에 손 벨 수 있으니 꼭 조심하세요~!
이렇게 치즈가 한통 들어있어요..
 
 

 
 
 
겉에 하얀건 흰 곰팡이입니다. 자연치즈답죠~
그리고 반으로 잘라보면 안에는 노오란~ 까망베르치즈가 보이네요^^
정말 ~자연치즈 그대로입니다!~~
★ 그리고 참고로~ 팜도르 치즈를 드실 땐 30분전에 미리 냉장고에서 내놓았다가 드세요~!!
 
자~ 그럼 자연치즈로 까망베르치즈머핀을 만들어볼까요?^^
 
 
 
 

 
 
 
버터60g을 크림화 시킨 후~ 설탕60g을 두~세번에 나뉘어 넣어가며
서걱거림이 없어질 때까지 잘 섞어주세요. 
 
 
 

 
 
 
서걱거림이 없어지면, 계란 1개를 넣어서 잘 풀어주세요~ 
 
 

 
 
 
박력분 130g을 체에 쳐서 11자로 긋듯이 섞어주세요. 
 
 
 
 

 
 
완전 다 섞지 말고~ 그 전에 우유 30ml 정도를 부어서 날가루가 보이지 않을정도로만 섞은 후
 
 
 
 
 
 
팜도르 까망베르치즈를 조각조각 썰고 초코칩도 넣어서 마지막으로 한번만 섞습니다. 
 
 

 
 
 
치즈머핀만들기 반죽 완성이에요~~! 
 
 
 
 

 
 
 
오븐 180도에서 15분~ 구워주었더니~ 노릇노릇~~ >.<
특유의 까망베르 향을 풍기며~~ 치즈머핀이 완성되었습니다...ㅎㅎㅎ 
 
 
 

 
 
잘~ 봐보세요... 자세히 보면...ㅋㅋㅋ 치즈가 보여요~~~^^;; 
 
 
 
 


 
 
 
잘 안보인다구용??ㅎㅎ
요러케 반 똑~ 갈라보면... 치즈가 +_+
서울우유 팜도르 까망베르치즈로, 까망베르치즈머핀 만들기 어떠셨나요??
꼭꼭~~ 이렇게도 만들어 보세요...ㅎㅎ
영양가득 맛있는 머핀 만들기~
맛있게 만들어 드시길 바랄께요 ^^*
 
 


전체 댓글수 총0개

top page
Social Center
  • 서울우유 공식 SNS 페이스북 트위터 블로그 카카오스토리 인스타그램 유뷰트
  • 아침에주스&커피 SNS 페이스북 트위터 블로그
  • 치즈 SNS 페이스북 블로그
  • VIP홍보대사