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새콤달콤 레시피

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달콤한듯 상큼하게~, 고구마과일샐러드
  • 작성자

    아담여인
  • 제 품

    발효유류 - 드링킹요거트-T
  • 작성일
  • 2012-11-30 10:50:58
  • 조회수 2774
 
오늘의 레시피 소개는 조금 오래전에 만들어먹었던 과일샐러드입니다.. ^^
뭐.. 사실 레시피랄것도 없이 너무 간단해서 나중에 올려야지.. 하다보니깐 어느덧 몇 주가 흘렀네요~ㅎ
 
 
평소 과일을 늘 즐겨먹곤하는데 요즘 과일값 많이 비싸잖아요..
그래서인지 물가가 많이 올라가면서 비용을 줄이게되는게 또 과일값에 해당하는 부분이더라구요.
그러던 어느날.. 집에 사과가 1~2개 남아있었는데 주말에 장을 보면서 귤과 감을 추가로 구입을 하고..
오래전에 선물받은 파인애플이 노랗게 후숙되어 잘라야될 시기도 되고 하다보니
순식간에 과일이 집에 엄청 많아진거있죠..ㅋㅋ
집에 과일이 종류별로 이렇게 많은 날도 이때아니면 없겠다 싶어서 과일샐러드를 만들어먹었답니다~~ㅎ
처음 생각은 그냥 샐러드로 간단히 즐길려고 했는데..
한켠에 있던 고구마까지 같이 넣고 샐러드를 완성하고나니 양도 푸짐한데다 포만감도 좋아서
간식이 아닌 식사대용으로 부담없이 즐겼던 고구마과일샐러드랍니다~^^
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
[ 만드는 방법 ]
 
***********************************************************************
재료 : 고구마 1/2개, 각종 제철과일
드레싱 : 파인애플 3~4조각, 드링킹요거트 T사과 1/3병, 올리브유, 소금 약간씩
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집에 있는 제철 과일들 모두 총출동했어요~
마지막으로 남아있던 사과 1/2개와 단감 1개, 귤과 파인애플, 고구마도 1/2개정도
한 입 크기로 썰어서 준비했답니다.
 
 
 
 

 
믹서기에 드링킹요거트와 파인애플, 올리브유, 소금 약간을 넣어 휘리릭~ 갈아주었어요.
액상형의 드링킹요거트를 드레싱으로 사용하였기때문에 많이 묽은 편이라
원하는 농도가 나올때까지 파인애플을 조금 더 첨가시켜주면서 갈아주었어요~
 
 
 
 

 
잘라놓은 과일들을 한데 섞어서 그릇에 담아 준비한 후 준비된 드레싱을 부어줍니다.
 
 
 
 

 
달콤한듯 상큼하게~, 고구마과일샐러드 입니다.
 
 
 

 
다양한 과일맛에 달콤상큼한 드레싱이 어우러져 한 끼 식사대용으로 즐겼답니다~ㅎ
 
 
 

 
 


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