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- 연유로 발렌타인데이초컬릿으로 수제초컬릿만들기
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작성자
김미진제 품
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- 작성일
- 2013-02-21 10:13:42
- 조회수 7053
발렌타인데이가 다가오면 발렌타인데이초컬릿을 어떻게 하지라는 고민은 계속하는거 같아요.항상 할줄 몰라서 저도 사다만 줬는데이번에는 직접 집에서 연유초컬릿만들기에 도전해봤어요.수제초컬릿으로 직접 집에서 간단하게 만들수있는 초컬릿만들기.생각바도 초컬릿만들기가 그리 어렵지는 않더라구요.개인의 취향에 따라 다른 분말가루를 넣으면 또 다른 맛의 초컬릿을만들수있어서 그것도 재밌는 기회가 될거같아요.신랑에게 선물하려고 만든 수제초컬릿!발렌타인데이초컬릿으로 우리 신랑도 마음에 들어하면 좋겠어요!< 초컬릿만들기 _ 연유초컬릿만들기 >
재료 : 연유 7스푼, 코코아분말40g
연유초컬릿만들기 재료는 정말 간단해요연우와 코코아분말가루만 있으면 만들수있답니다.
우선 연유7스푼을 그릇에 담고 전자렌지에 10초만 돌려주세요
녹은 연유에 코코아분말을 넣어주세요 한꺼번에 넣으면 연유와 뭉치면서 날아가기 때문에조금씩 넣어가면서 양을 조절해주시는게 좋아요
연유와 코코아분말을 섞어서 초컬릿을 완성해주세요.조금 연하게 만들어 틀이 있는 경우 부어서 냉동시켜주셔도 간단해요
저는 연유와 함께 코코아분말도 많은 양 넣어서 만들었어요.거의 밀가루반죽처럼 덩어리지게 되면 반죽이 거의 다 된거랍니다.손에 잡아도 많이 묻어나오거나 하지 않아요
그 상태에서 이렇게 길게 만들어 비닐에 감은후에 냉장실에 약 20분정도 보관한후 꺼냈어요
칼로 모양이나 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해주세요
이렇게 개인 취향에 따라 다양하게 만들수있어요.아무래도 발렌타인이기도 하고 가장 무난한 하트로 저도 만들어봤어요
마지막으로 코코아분말을 그릇에 살짝만 뿌린후에다 만든 초컬릿을 분말가루에 한번 더 입혀주면 완성이에요
짜잔 ! 간단하게 완성하는 수제초컬릿만들기.정말 별로 어렵지 않죠?^^ 하지만 전 처음이라 그런지 시간이 꽤 걸리더라는.ㅎㅎ그리 이쁘지도 않고 양이 많은것도 아니지만,스스로 만들어준다는 느낌에 기분이 좋네요.맛있는 발렌타인초컬릿만들기 완성^^*
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