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옥수수수프(콘수프) 고소해!
  • 작성자

    이정희
  • 제 품

    우유류 - 목장의 신선함이 살아있는 우유 저지방
  • 작성일
  • 2014-10-24 09:36:46
  • 조회수 4540

Seoulmilk


이런 날도 있군요...

할일도 신경 쓸 일도 많고, 몸은 내 맘대로 따라주질 않고

아무리 그래도 입맛은 떨어지지 않는 편인데

요 며칠 입맛이 뚝! 끊겼어요

밥을 먹는 둥 마는 둥

그랬더니 속이 부대끼고 신경성 장염증상이...쯧쯧

 

식재료 모아두는 싱크장을 열어 쭉 스캔하다보니

옥수수캔이 눈에 들어왔어요

그래 이거먹자!

재료도 방법도 초간단하지만 고소한 맛이 최고인 

옥수수수프(콘수프) 만들기로~ 

 

 

 


 

Recipe 

(1인분) 

 

 

:: 재료 - 옥수수 1컵, 양파 1/2개, 저지방 우유 1 1/2컵, 무염버터 약간, 소금.후추 약간씩 


Seoulmilk


서울우유협동조합의 목장의 신선함이 살아있는 저지방우유 준비했어요

 날씬한 S라인을 위한 프리미엄 저지방우유 (Self-Control Body Milk)랍니다

저지방원유에 잣에서 추출한 식욕억제성분이 들어있어서

올바른 식생활, 균형잡힌 몸매, 건강관리에 도움을 주는 프리미엄 저지방우유 랍니다

 

옥수수는 사용하기전에 체에 벋쳐 물기를 빼주세요



Seoulmilk


팬에 무염버터(식용유도 좋음)를 조금만 넣고 슬라이스한 양파를 볶아 투명해지면

옥수수를 넣고 함께 볶아주세요



Seoulmilk


우유를 붓고 중약불로 한소금 끓이다가 블렌더를 이용해서 갈아주세요

약불로 줄이고 소금.후추로 간해주면 완성!






Seoulmilk



Seoulmilk



Seoulmilk



크루통이나 빵 한 조각을 곁들이면 더욱 든든해요!

제철에는 옥수수를 삶아 알갱이만 모아 끓여도 좋은데

보통은 시판용 옥수수캔을 사용하면 된답니다

 

제가 전에 옥수수수프를 처음 먹었을때가 떠오르네요

큰 기대없이 먹었는데 생각 이상으로 너무 고소한 맛에 깜짝 놀랐던 기억이...

옥수수수프 만드는법도 초간단! 맛은 최고!

 남녀노소 누구나 좋아할만한 수프 중에 하나죠

저지방 우유를 사용해서 칼로리도 더 낮췄어요

 

입맛이 없으실때 굶지마시고 간단하게 옥수수수프 끓여 보세요

속이 편안해 지네요 :)



Seoulmilk

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