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카레 만드는 법 :: 나만의 카레라이스 만드는 법
  • 작성자

    우리아빠
  • 제 품

    유음료류 - 아침에주스 사과
  • 작성일
  • 2016-03-31 06:09:07
  • 조회수 6645

카레 만드는 법 :: 나만의 카레라이스 만드는 법

 

카레나 볶음밥 만큼은 편식쟁이 저희집 1호도 야채를 골라내지 않고 잘 먹어서 즐겨 만들게 되요.

제가 만든 음식보다 어머님이 만드는 음식을 변함없이 더 좋아하는 남편이지만

단 하나 카레만큼은 제가 만든게 제일 맛있다고 해요.

심지어 카레 전문점 보다도 훨씬 맛있다고 해요.ㅎㅎㅎㅎ

 

 카레 만드는 법,나만의 카레라이스 만드는 법 알려드려요.

별거 아닌데 이렇게 만들면

제가 만든 카레라이스 드신 분마다

"카레에 뭐 넣은 거야?

정말 맛있다." 꼭 물어보시더라고요.



자~~그럼 카레 만드는 법 알려드릴게요.

뭐~~ 카레 포장에 친절하게 알려준대로 만드니 다들 비슷할거 같아요.



저도 카레 만드는 법 카레 포장에 적힌 레시피 덕분에 알았고요.


근데 거기 적힌 대로 재료를 준비하지 않고

집에 있는 재료들을 이용하는게 다르죠.



Seoulmilk





 

카레 만드는 법 :: 나만의 카레라이스 만드는 법 재료

 

 분말카레 100g(시중에서 판매하는 사이즈),닭가슴살 120g(소고기,돼지고기,닭고기 무엇이든 OK),

양파 큰거 1개,

당근 1/4개,감자 중간 크기 1개, 사과 착즙 200ml (아침에 주스 100% 사과로 대체),물 500ml

 


 






대체적으로 위에 있는 재료대로 넣지만 냉장고에 상황에 따라 그때 그때 달라져요.


이 날의 카레 만드는 법 카레에 들어간 재료는 아래 사진과 같아요.



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카레 만드는 법,저만의 카레라이스 만드는 법은


물의 일정량 대신 바로 착즙기로 갓 짜낸 사과주스 200ml를 넣는거예요.


근데 이번에는 서울우유 VIP서포터즈 선물로 아침에주스를 받은터라


아침에주스 사과 100% 사과주스를
이용하니 이거 완전 편리하네요.


착즙기에서 갓짜낸 사과주스 만큼 맛도 좋고요.


Seoulmilk

자~~카레 만드는 법 본격적으로 시작해 볼게요.



양파가 1/2개 남아있어 부족한 양파대신 피망을 넣었고요.


또 애호박1/3개,당근 1/4개,감자 중간 크기 1개,닭가슴살 120g을 넣었어요.


양배추 넣으면 맛있는데 양배추도 마침 똑 떨어졌네요.



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예열한 후라이팬에 식용유 2큰술 넣고


적당한 크기로 잘라준 준비한 재료들 넣고


잘 볶아줬어요.


어느 정도 익을 때 까지 볶아준 후~~



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카레 분말을 아침에주스 100% 200ml에 넣고 잘 풀어줍니다.


요즘 카레들은 바로 냄비에 직행해도 잘 풀어지는데


전 예전 습관이 있어 꼭 이렇게 믹서기에 돌려 잘 풀어주게 되더라고요. 



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사과주스 200ml+카레분말 100g+ 물 500ml를 넣어주면 되요.


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그런 후 재료가 완전히 익을 때 까지 끓여주면 카레 만드는 법 끝~~



카레 처럼 만들기 쉬우면서


영양소 골고루 채워주는 음식도 많진 않죠^^



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밥 위에 카레 올려주면 카레라이스 만드는 법까지 완료^^


이제 맛있게 냠냠 드시기만 하면 되요.


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야채 썰면서 카레 만드는 법 사진 찍으면서 전화통화도 했더니 정신없었어요.


그래서 위의 카레라이스의 야채 크기는 아이들 먹기에 야채가 크게 썰어졌어요.


그러다보니 카레라이스 먹으면서 아이들이 먹기 싫은 야채 골라내는 비상사태 발생~~


 


아이들을 위한 카레라이스 만드는 법 찾고 있다면


야채는 훨씬 적게 잘라 주셔야 아이들이 잘 먹어요.







사과 생과일 주스 아님 아침에 주스 100% 사과 ~~


카레 만들기 할 때 꼭 넣어줘보세요.


맛의 완성도가 굉장히 높아져요.




전 사과과즙 넣은 카레라이스 먹다가 사과과즙 안넣은 카레라이스 먹으면


이젠 허전할 정도예요.화룡점정이 빠진 느낌~~




카레 만드는 법
나만의 카레라이스 만드는 법은


착즙한 사과주스였습니다^^


한번 넣어드시면 아마도 습관 되실 듯 해요!!


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