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바삭바삭튀김만들기 오븐으로~ 치마떡튀김 아세요?
  • 작성자

    우리아빠
  • 제 품

    치즈류 - 체다슬라이스치즈 / 쭈~욱 늘어나는 체다치즈
  • 작성일
  • 2016-12-05 04:09:09
  • 조회수 8035

바삭바삭 튀김만들기 오븐으로~ 치마떡튀김 아세요?

저를 조금 아시는 분들이라면

제가 떡볶이 엄청 좋아한다는 거 아실텐데요.

그러다보니 떡볶이 만들어 먹기도 잘 하고~사먹기도 잘하죠^^


신탕국물떡볶이
드셔보셨나요??

제가 이 국물떡볶이도 좋아하지만

신탕국물떡볶이에서 파는 치마떡튀김 좋아하거든요.

다른 곳에는 팔지 않는 별미 튀김이잖아요.


아쉽게도 저희 동네 신탕국물떡볶이가 문을 닫아

사먹을 수 없기에 치마떡튀김 만들어봤어요.


바삭바삭 튀김만들기 오븐으로 치마떡튀김 만들어 봤죠~~^^

 

Seoulmilk

 

이게 치마떡튀김이에요.

 

왜 치마떡튀김이냐면요~~

 

치즈+맛살+떡볶이떡으로 만들어진 튀김이거든요.

 

Seoulmilk

 

만들기도 쉬워요.

 

집 냉장고에 있던 떡을 끓는 물에 넣어 말랑말랑하게 만든 후

 

물은 버리고 떡볶이떡은 체에 건져 놓았어요.

 

Seoulmilk

 

김은 김밥용김으로 준비한 후 4등분 해주세요.

 

 

Seoulmilk

 

맛살도 준비합니다.

Seoulmilk

 

4등분한 김위에

맛살과 떡볶이떡을 이렇게 놓아주세요.

Seoulmilk

 

이제 치즈준비~~

제가 가장 좋아하는 치즈~

어렸을 때부터 즐겨먹던 서울우유 체다치즈~

 

Seoulmilk

 

 

치즈는 3등분해서 맛살과 떡볶이떡위에 올린 후

돌돌 말았어요.
Seoulmilk

 

Seoulmilk


이렇게 김밥처럼 말아놓은 치마떡을

계란물에 한번 퐁당한 후

 

Seoulmilk

빵가루 위에 돌돌 굴렸어요.

 

Seoulmilk

바삭바삭 튀김만들기 사실 오븐으로 할 생각은 없었지만

기름으로 튀기고 나면 집에 냄새도 나고 무엇보다 열량도 높아져

이런 야심한 시간에 아웃이잖아요.

오븐으로 튀김만들기 해서 먹으면서도 기름은 안 사용했다는 그나마 위안이 돼요.ㅎㅎㅎㅎ

Seoulmilk

 

 

예열한 오븐에 200도로 8분간 돌렸어요.



그랬더니 바삭바삭 튀김만들기 성공~

기름하나도 사용하지 않았는데 정말 바삭바삭 튀김만들기 됐어요.

오븐있음 에어프라이어가 따로 필요없어요.
Seoulmilk

 

짭조름한 치즈가 간을 딱 알맞게 해주고

치즈+맛살+떡볶이떡+김 이 하모니도 끝내줘요.

거기다 기름없이 해서 느낌하지도 않고

참 별미튀김이랍니다.

Seoulmilk

 

치즈 덕후라 그런지 치즈 들어가서

맛없는 음식을 못 본거 같아요.


떡볶이 국물에 찍어 먹어도 맛있지만

치즈+맛살+떡볶이떡+김 의 조화로움을 느끼면서 먹어도

짱입니다요.

 

Seoulmilk

 

 

Seoulmilk

오븐으로 바삭바삭 튀김만들기 단점도 있어요.

아무래도 기름을 사용하지 않아 느끼하지 않아서 그런지

질리지 않아서 계속 먹게돼요.ㅎㅎㅎㅎㅎ

기름에 튀긴
튀김은 떡볶이 국물 없으면 3개 먹어도 금방 질리거든요^^


치마떡 겉모습은 김말이 같죠
^^

근데 김말이 만큼 매력있는 별미 튀김이랍니다.



내일은 국물떡볶이까지 만들어 제대로

치마떡튀김 매력에 퐁당 빠져야 겠어요.


오늘 공덕동 예식장 갔다가

광화문에 있다가 지금 집에 오고있는 남편 야식으로 몇 개 남겨 뒀는데

자꾸 눈이 가네요.

Seoulmilk


Seoulmilk

 

 

요즘 먹을 것에 대한 유혹을 잘 이겨내고 있어요.

먹을까 말까 할때마다 제 머릿속을 스쳐가는 교훈이랍니다.ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

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