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와인과 어울리는 과일치즈 # 팜도르 멜론
  • 작성자

    수수맘
  • 제 품

    치즈류 - 멜론&망고치즈, 살구&아몬드치즈
  • 작성일
  • 2018-03-17 10:03:08
  • 조회수 4549

술을 잘 못해도 가족과 함께 집에서 가볍게 와인이나 샴페인을 즐기면서 휴식을 취하는하우스케렌시아족들도 늘어나고 있네요.
저도 술을 잘 못하지만 가끔 남편과 함께 맥주 한캔을 사이좋게 나누어 먹을때가 있어요.
혼자서 한캔은 부담스럽지만 한잔 정도는 딱 좋더라구요.
맥주나 와인 한잔 하면서 거하게 안주를 만들 수는 없잖아요.
맥주엔 치킨이라지만 부담스런 칼로리....

그래서 오늘은 상큼하고 달콤한 과일이 들어간 과일치즈로 가벼운 술안주 

핑거푸드를 만들어보았습니다.






Seoulmilk

Seoulmilk





개인적으로 치즈에 대해 잘 모르기때문에

 입에서 달근한 맛을 내는 가공치즈를 좋아합니다.

특히 코코넛이나 망고가 들어간 향과 맛이 달달한걸 아주 좋아해요.






Seoulmilk




오이는 중간에 속을 살짝 파주어서 다른 내용물이 들어갈 수 있도록합니다.

작은 스쿱이 있다면 동그랗게 모양 파기가 훨씬 수월하겠지요.




Seoulmilk

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저염명란을 구입해서 마요네즈와 청양고추를 썰어넣어 잘 섞어줍니다.

그리고 명란마요 위로 달달한 팜도르 멜론&망고치즈를 올려줍니다.





Seoulmilk





비주얼도 좋고 맛은 더할 나위 없는 술안주로도 좋지만

그냥 먹어도 꿀맛입니다.
야식먹기 부담스러운분들 요즘 오이 많이 나오는 계절이니

오이 핑거푸드를 만들어 드시면

한번도 안먹은 사람은 있어도 한번만 먹은 사람은 없다라는걸 알게될거에요.






Seoulmilk




서울우유 팜도르 멜론&망고 치즈는 가볍게 와인이나 맥주 푸드페어링에

 잘 어울리는 과일치즈입니다











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