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양파치즈튀김 만들기, 모짜렐라치즈 합체
  • 작성자

    은솔희섭mom
  • 제 품

    -
  • 작성일
  • 2018-04-26 01:13:29
  • 조회수 3561







한번은 꼭 만들어봐야지~ 먹어봐야지 하는 레시피가 정말 많아요
그 중에서도 요거~ 맥주안주로도 간식으로도 좋을 양파치즈튀김
모짜렐라치즈 듬뿍 합체해서 만들어봤어요 :)

만들기 좀 번거롭긴 했지만
제 입맛엔 합격점 +_+
맥주 주세요~ 소리 절로 나오는 양파튀김 이에요
^^




Seoulmilk






케찹 콕콕~ 더 이상 말이 필요없겠죠
달달한 양파와 고소한 모짜렐라치즈의 합체
이 조합 꿀조합 ㅎㅎ






Seoulmilk




재료 - 양파, 밀가루, 계란2개, 빵가루, 목장나들이모짜렐라, 소금약간, 튀김오일, 케찹

재료 준비는 끄읕~ :)




Seoulmilk





양파치즈튀김 만드는것 보고 저도 따라해 봤는데요
일단... 양파가 커야 만들기 좋다는걸 느꼈는데요... 그렇다고 집에 있는 양파를 모두 꺼낼 순 없기에 ㅋㅋ
어떻게든 만들어보겠다고 다짐하고~ 모짜렐라치즈도 함께 찰칵~!!






Seoulmilk





링으로 썰어준 양파에 좀 더 작은 양파링을 짝으로 준비하고
그 사이에 치즈를 썰어서 넣어준 모습이에요

예쁜건 몇개 안되지만~ 빵가루 입히면 괜찮겠다 싶더라고요
그쵸~ 양파 큰것을 준비해야 모양도 예쁘게 나옵니다 ^^





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밀가루 - 계란(+ 소금간 더해주기) - 빵가루 순서로 옷을 입혀주고
예열된 오일에 넣고 재빠르게 뒤집어주고~ 또 뒤집어주면서 튀겨주면
양파치즈튀김 완성이에요~ 중간 중간에 못난이 양파는 그대로 함께 튀겨주었어요
:)






Seoulmilk





Seoulmilk






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맛은 뭐~ ㅎㅎㅎ
예전에 버거킹에서도 어니언링 정말 많이 사먹을 정도로 좋아하거든요
거기에 모짜렐라치즈 듬뿍 넣었더니~ 이 조합은 한 마디로 사랑입니다 :-)

양파튀김도 좋지만
치즈 더해서 만든 요것~ 정말 별미에요
다만... 만들기 좀 더 귀찮다는것만 빼고요 ㅎㅎ







Seoulmilk






Seoulmilk








케찹에 콕~ !!
양파와 모짜렐라의 맛은 두 말이 필요없잖아요
요거~ 달달한 맛과 고소한 맛이 더해져서 한층 더 업그레이드 된 양파튀김이에요

저녁에 튀겼어야... 했나 싶을 정도 ㅎㅎ
간식으로도 좋지만, 맥주가 절로 당기는 안주로도 굿입니다
:D












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