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백종원 김치전 만드는 법 : 비오는날 딱~
  • 작성자

    멋진걸
  • 제 품

    치즈류 - 목장나들이 모짜렐라치즈
  • 작성일
  • 2018-05-28 06:00:36
  • 조회수 1781

백종원 김치전 만드는 법 : 비오는날 딱~







멋진걸이에요~

하루종일 비가 내리네요

습한날씨가 오히려 더 기분을 다운되게 만드는 것 같아요



신랑이 저녁에 퇴근하고 오면서 뭐 먹을까 물어보길래요

급하게 냉장고 열어서 재료를 보니 백종원 김치전 만들면 딱이겠더라고요

비오는 수요일에 제격이라면서 혼자 막~~~



역시 실망이 없는 레시피...

함께 나눠볼께요~




Seoulmilk 




준비물 : 김치 150g, 참치 100g, 부침가루 80g, 물 100ml, 치즈




 




참치는 미리 기름기를 빼줍니다




Seoulmilk 




오랜만에 저울을 사용해서 반죽을 위한 재료를 나눠봅니다.




Seoulmilk 




김치는 가위로 편하게 싹둑싹둑 잘라주세요




Seoulmilk 





그리고 참치를 넣고~




Seoulmilk 




부침가루를 넣어줍니다.





Seoulmilk 




고춧가루 1스푼 , 설탕 1/2스푼을 넣어줍니다.

요 양념이 좀더 김치전의 맛을 감칠맛 나게 해주는것 같습니다.




Seoulmilk 




이제 반죽 완료~




Seoulmilk 




기름을 좀 넉넉히 부어야 전이 맛나다는건 다들 아시죠?

바삭바삭 고소한 냄새가 진동을 하네요~




 




어느새 완성된 백종원 김치전...

제가 위에 준비한 양념대로 하니까요

손바닥 2/3 크기만한 전이 6개 정도 나왔어요




Seoulmilk 




백종원 김치전 위에 저는 예쁘게 데코를 해주려고 해요

또 아이들 먹기 좋게 해주려고 하지요~







Seoulmilk




예쁜 별모양 치즈로 백종원 김치전 완성~

맛도 정말 좋고요 자꾸만 먹고 싶어지네요



비오는날 먹기 딱 좋은 메뉴에요

계속 비가 온다고 하는데요 점점 우리나라가 습해져서 걱정입니다

우리 아이들이 살아갈 미래를 어른인 제가 잘 해주지 못한것 같아서요

지금부터라도 좀더 지구를 걱정하는 사람이 되어야 겠어요~



저는 신랑과 맥주 한잔 마시면서 맛나게 먹었답니다.

비오는날 백종원 김치전 드셔보세요~







Seoulmilk


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