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새콤달콤 레시피

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까르보나라 떡볶이 레시피 생크림만 있으면 완전 간단해!!
  • 작성자

    해맑은소나무
  • 제 품

    가공식품 - 서울우유 생크림
  • 작성일
  • 2019-05-02 22:15:56
  • 조회수 527


Seoulmilk


오늘 저녁은 까르보나라 떡볶이 그리고 맛있는 스파게티로~!!


우리 온선생이 스파게티 귀신인데... 스파게티만 만들어 주려고 하니까 뭔가 부족한 느낌이 들었어요.

그래서 늘 뷔페에서 먹던 까르보나라 떡볶이를 함께 만들어 주면 어떨까 하는 생각이 들었는데 음... 왠지 맛이 제대로 안 나올 것 같은 불길한 예감 흠흠..

하지만 우리 해님형제들의 건강한 먹거리에 있어서만큼은 도전정신이 아주 투철한 해맑은소나무는

네선생의 힘을 빌려 폭풍검색에 나섰고 까로보나라 떡볶이 레시피 터득 완료!

아 그런데... 직접 만들어 보니까 해맑은소나무가 찾았던 레시피보다 더더 만들기 쉬웠답니다~~

그리고 해맑은소나무의 입맛에는 어찌나 맛있던지.. 뷔페에서 먹던 녀석보다 더더 맛있어서 저녁에 그만 과식을 했고 ㅠㅠㅠ

지금 속에서 아주 요동을 치고 있네요 ㅎㅎ 문서방도 과식하는 바람에 둘다 배를 만지고 있음 ㅋㅋ


진심 맛있고 만들기 넘나 쉬워서 완전 강추하고픈 까르보나라 떡볶이.

해맑은소나무표 초간단 레시피 지금부터 공개해 보겠습니닷!!





Seoulmilk



까르보나라 떡볶이 레시피 재료부터 공개할께요.

해맑은소나무는 돈가스나 스파게티 만들 때 일부러 평소 해님형제들이 잘 안 먹는 야채들을 넣거든요~

까르보나라 떡볶이 역시 같은 방법을 썼어요^^

파프리카와 브로콜리 그리고 양송이버섯을 듬뿍 준비하고 사진에는 없지만 베이컨과 떡을 준비했어요.

그리고 가장 중요한 바로 이것~!! 신선한 우유로 만든 생크림!!

이 생크림이 없다면 우유와 치즈를 넣으면 된다고 하는데 그 과정이 다소 복잡할 것 같기도 하고

생크림이 훨씬 맛있을 것 같아서 생크림을 활용했어요^^







Seoulmilk

Seoulmilk


짜잔~~ 서울우유 신선한 우유로 만든 생크림을 공개합니다!!

마구마구 휘핑해서 생크림으로 만들어 먹어도 넘나 맛있지만 까르보나라 떡볶이 만들 때도 제대로 요긴하게 쓰인다는 것~!!

이 녀석 덕분에 까르보나라 떡볶이를 완전 간편하게 만들 수 있었지요 하하~~






Seoulmilk




평소 해님형제들이 잘 안 먹으려 하는 야채들은 사진에서 보시는 것처럼 큼직하게 썰어 주었어요^^

떡은 깨끗하게 씻은 후 물기를 빼내어 주었구요~ 베이컨도 먹기 좋은 크기로 썰어 두었습니다.






Seoulmilk



까르보나라 떡볶이 레시피 첫 번재!! 팬에 기름을 두른 후 야채와 베이컨을 넣고 걍 휘리릭 볶아 주었어요.

센불로 그냥 야채의 숨이 살짝 죽을 정도로만 볶아 주시면 됩니다^^






Seoulmilk



까르보나라 떡볶이 레시피 두 번째. 센불로 야채와 베이컨을 휘릭 볶은 다음에는 떡볶이 떡을 넣고 또 한 번 휘릭 볶아줍니다.

달달 볶지 마시고 걍 휘릭 볶아 주세요^^






Seoulmilk



그리고 신선한 우유로 만든 생크림을 넣을 건데요~~

해맑은소나무는 떡볶이 떡 한 봉지를 다 넣었던 탓에 생크림 한 통을 다 넣었습니다^^






Seoulmilk



까르보나라 떡볶이 레시피 세 번째. 처음 생크림이 끓을 때까지는 센불로 해 주세요. 그리고 생크림이 끓을 땐 반드시 약한 불로 바꿔주기~~

안 그러면 생크림이 부글부글 끓어 올라서 넘쳐요 ㅋㄷ

생크림을 부은 다음에는 소금과 후추를 넣는데요~ 해맑은소나무는 걍 허브솔트를 팍팍 넣었어요^^

취향에 알맞게 넣어주시면 됩니다~!!






Seoulmilk



까르보나라 떡볶이 레시피 네 번째. 걍 신나게 보글보글 끓여줍니다~~~






Seoulmilk



까르보나라 떡볶이 레시피 마지막은 걍 떡이 다 익을 때까지~ 생크림이 걸쭉하게 졸아들 때까지 끓이면 끝!!!

세상에... 이렇게 간편한 걸 왜 이제서야 알게 되었을까요~~






Seoulmilk



까르보나라 떡볶이가 끓을 동안 짬을 내어 스파게티 준비도 해 보았어요.

스파게티도 대박 만들기 쉬운데... 요녀석 레시피는 다음에 공개해 보도록 하겠습니당^^






Seoulmilk



스파게티는 마지막에 서울우유 슈레드 모짜렐라 치즈를 듬뿍 넣어 주었어요~~ 스파게티랑 치즈는 환상의 궁합이니까요^^






Seoulmilk



맛있는 저녁식사 시간~!! 매일 한식만 먹었는데 오늘 저녁은 야심차게 까르보나라 떡볶이와 스파게티로~~

녀석들 좋아 죽더군요 ㅋㅋㅋ

일단 비주얼과 향부터가 남다르니까 제대로 급 관심을 보이면서 시키지도 않았는데 곧바로 손부터 씻으러 가는 해님형제들^^






Seoulmilk




하지만 까르보나라 떡볶이는 넘넘 맛있어서 해맑은소나무와 문서방이 더 좋아했다는 거~~ ㅎㅎㅎ


이렇게 만들기 쉬울 줄 알았더라면 진작 도전해 볼걸 그랬어요.

정말정말 맛있고 만들기도 넘나 쉬운 까르보나라 떡볶이~ 생크림 한 통이면 그냥 해결됩니다!!





Seoulmilk

전체 댓글수 총1개

(2019-05-03 11:39:30)
까르보나라 떡볶이 저도 도전해봐야겠어요~~
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