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모짜렐라치즈 요리 계란말이 좋죵
  • 작성자

    스라
  • 제 품

    치즈류 - 슈레드 미니 멀티팩
  • 작성일
  • 2019-05-03 11:07:20
  • 조회수 710




안녕하세요







두툼한 계란말이가 땡기는 날이 있죠



바로 그날이 오늘입니다 !


바로 해서 뜨거울때 쭉쭉~ 늘려가며 먹는게 제맛이잖아요


한때 포차 다닐때

꽤 자주 시켜 먹었는 술안주 인데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ


지금은 어쩌다 보니 쏘주한잔도 몸에서 안받아들이더라고요 ㅋㅋ

뭐~ 좋은 현상이라고 생각을 하면서 ㅋ






Seoulmilk












모짜렐라치즈 요리가 꽤 다양한데요

자주 해먹는 밑반찬에 활용을 해도 되요

이렇게 계란말이에다 넣으면

반찬으로도 술안주로도 훌륭하잖아요


위에 뿌린 케찹과 마요네즈는

제 취향입니다만 ,,,,





Seoulmilk








모짜렐라치즈 요리 고민이시라면

이걸로도 한번 해서 드셔보는걸로 ~


도톰하게 하시려면 계란 4개 정도는 하셔야해요


근데 둘이 먹으면 적당한 정도?라서

많이 드시실거면

양을 늘리셔야해요






Seoulmilk






아주 잘사용하고 있는

서울우유 슈레드 모짜렐라치즈 입니다 !


미니멀티팩이라서요

한봉만 빼서 쓰면 되니까 참 !! 편리 하더라고요







Seoulmilk




알끈을 제거 해주시고요

잘섞어주세요








Seoulmilk







간은 가는 소금으로 조금 하시고

뭉칠수도 있으니

잘풀어서 섞어주세요



팬은 예열을 시켜주시고

불은 약중불로 하는게 적당하더라구요







Seoulmilk








한꺼번에 다 부어서 했어요

나눠서 해도 되지만

치즈를 전체적으로 뿌릴거라서요



바로 뿌리지 마시고

바닥이 어느정도 익는게 보이시면 그때



Seoulmilk





아낌없이 넣어주기


한줄로 하시려면

가운데 맞춰서 올리면 되는데


스라가 워낙 치즈를 좋아해서

그렇게 해주면

가운데만 쏙~ 빼먹더라고요



못빼먹게 하려고 전체적으로

녹였습니다 ㅎㅎ








Seoulmilk




끝에서부더 돌돌 말아주시면 되고요


뒤집게를 2개로 이용하면

더 쉽게 말수가 있어요







Seoulmilk



두꺼우니까 속이 다 익을수 있도록

시간을 조금 더 보시고

타지 않을 정도로만 부쳐주면 된답니다












터지지 않고 잘말렸네요


한김 식힌후에 잘라야지

안그러면

쭉쭉~ 다 흘러요












바로 그릇에 담아서

좋아하는 소스 듬뿍~ 뿌려 먹었지요


이 조합은 예술입니다 ㅋ



Seoulmilk





반만 넣었는데

한봉 다 넣을껄 그랬어요 ,


뭐~ 있다가 또 만들어먹죠 ㅋㅋㅋㅋ


울애기 저녁반찬은 모짜렐라치즈 요리 !! 이걸로 당첨 이네요












Seoulmilk





전체 댓글수 총1개

(2019-05-30 14:05:17)
모짜렐라 치즈 계란말이 너무 맛있어보여요
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