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홈파티 음식 핑거푸드만들기 [쉬림프카나페/방울토마토치즈꼬치]_ 서울우유 테이스티블록치즈
  • 작성자

    순둥작가
  • 제 품

    치즈류 - 테이스티 블록치즈
  • 작성일
  • 2019-05-27 21:43:56
  • 조회수 312


"

홈파티 음식, 핑거푸드만들기

쉬림프카나페와 방울토마토치즈꼬치

"

만드는 것도, 먹는 것도,

모두모두 재미있는 핑거푸드의 매력!!!!

홈파티 음식으로도 알록달록 예쁘면서, 먹기도 편한,

핑거푸드가 빠질 수 없죠!



Seoulmilk




요리를 하는 게 아니라, 재미있는 소꿉놀이하듯...

비슷한 재료로 만드는 두 가지 핑거푸드!

쉬림프카나페와 방울토마토치즈꼬치를 만들어보려고,

한가득 벌려놓고 있습니다. ^^

괜찮아요. 재밌어요. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ





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아이들 간식으로,

치즈도 많고 해서, 나머지는 집에 있는 재료로

대충 생각나는 메뉴로 뚝딱 만들어봤는데요.

홈파티 음식, 손님초대요리나, 연말에 연말파티음식으로도 손색없어요.

기억했다가 그때 꼭 써먹으세요!!!





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오늘 요리의 중요한 재료 중 하나는, 바로 치즈!

맛있는 치즈!

치즈 좋아하시는 분들에겐, 치즈요리로 아주 간단한 레시피니까,

레시피도, 요 치즈도 완전 강추!!!





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서울우유 테이스티 블록치즈는 한 덩어리로 되어있어,

내 맘대로 잘라먹는 치즈입니다.

요리에 따라, 알맞은 모양과 크기로 잘라 쓰기에 좋아서

요리에 쓰기에 좋은 서울우유 치즈예요.





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아주 단단한 치즈...

칼로 썰어도 부서지지 않고, 매우 탄력이 있는 치즈로

식감은 약간 쫀득쫀득한 느낌, 짜지도 않고,

제 입맛에는 아주 맛있는 치즈입니다.


자, 재료 준비만 끝나면, 레시피랄 것도 없는,

쉬림프카나페와 방울토마토치즈꼬치만들기!

쉬림프 카나페는 양식조리기능사 실기메뉴 중 하나랍니다.

새우랑 식빵이 있어서, 옛날 생각하며 한번 만들어봤어요.

치즈는 원래 안 들어가지만, 맛있으니까~! 넣어봤지요.


꼬치요리는 아이들과 함께 만드세요!



홈파티 음식, 핑거푸드만들기


- 쉬림프카나페 -

식빵, 테이스티블록치즈, 삶은 계란, 파슬리(푸른잎대체), 쉬림프, 케찹


- 방울토마토치즈꼬치 -

나무꼬치, 테이스티블록치즈, 햄, 쉬림프, 올리브, 방울토마토



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새우는 버터에 살짝 굽고,

햄은 팬 한쪽 구석에서, 마른 팬에 굽고,

식빵 한 장을 4등분 해서 동그랗게 잘라, 버터 살짝에 구워줍니다.




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삶은 계란은 얇게 슬라이스해주시고요.

(너무 못생기게 잘라 창피하네요. ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ)

방울토마토와 파슬리 대신, 쑥갓 밖에 없길래 그냥 쑥갓으로...

색만 살짝 내줄거니까......ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

그런데, 향이 강한 야채라, 나름 특이한 맛을 선사해주었다지요. ^^





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서울우유 테이스티 블록치즈는

쉬림프 카나페에 들어갈 치즈는, 정사각형으로 (아님 원형)

방울토마토치즈꼬치에 들어갈 치즈는, 정육면체 블록모양으로 썰어주세요.




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블랙올리브는 반 잘랐는데, 좋아하시면 통으로 꽂으셔도 됩니다.

자, 다 됐어요.

이제 하나는 위로 쌓고, 하나는 꼬치에 마음대로 꽂아

예쁜 접시에 담기만 하면 됩니다.







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쉬림프카나페는 식빵, 치즈, 계란, 새우 순으로 쌓고,

파슬리와 케첩을 위에 살짝 얹어주면 끝!

파슬리 대신에 저는 새우 밑에 쑥갓으로 작게 올려 색감을 살려주었습니다.





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그리고, 꼬치는,

재료들 내 맘대로 꼬치에 꽂아주면 끝!!!!

아이들 다 오라고 해서, 시키세요!!!! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ





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홈파티 음식으로 세팅할 때는, 나무꼬치 뒤쪽에 예쁜 디자인테이프 감아주면

더욱 센스있는 플레이팅이 완성되겠죠?





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비슷비슷한 재료로,

두 가지 핑거푸드 요리를 뚝딱!!!!

눈도 즐겁고 입도 즐거운, 간단한 핑거푸드는 진리입니다~!!!!

내 맘대로 잘라 쓰는 테이스티 블록치즈가 아주 요리하는 데는 유용하네요.

방울토마토치즈꼬치같은 경우에는, 서울우유 치즈큐빅으로 만들어도 좋습니다.





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쉬림프카나페는 저도 무슨 맛인지 궁금했는데요. ㅎㅎㅎㅎㅎ

그냥 각각의 재료의 맛이 입안에서 고스란히 느껴지면서,

그냥 예쁜 맛!!!! 예쁜 거 먹는 기분 좋은 맛!!! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ





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방울토마토치즈꼬치는 과일 종류를 달리해서, 다양하게 만들 수 있지요.

치즈과일꼬치로 아이들 도시락에 넣어주기도 하고,

꽂는 순서에 따라, 먹는 순서에 따라, 식감의 느낌이 달라

다 다른 맛이라, 골라 먹는 재미가 있답니다.





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홈파티 음식!

쉬림프 카나페와 방울토마토치즈요리~!

특별한 날은 특별한 음식으로 우리가 만들어 낼 수 있지 않을까요?


특별하고 행복한 월요일 저녁 시간 보내세요... ^^





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즐거운 요리타임~!!!






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전체 댓글수 총1개

(2019-05-30 13:21:27)
카나페 모양이 너무 예쁘네요. 서울우유 테이스티 블록치즈로 핑거푸드 도전해봐야겠어요!
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