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샤바렝틀에 구운 크림치즈 파운드케익​

짜요짜요 ​크림치즈가 냉장고에서 나좀 꺼내달라고 말하는듯해서 크림치즈를 넣어서 티푸드를 만들어 봤습니다.

그냥 파운드 틀이나 머핀틀에 구워도 좋지만 샤바렝틀에 ​구워서 동글동글 귀여운 모양이에요.

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재료

버터 80g, 설탕 60g, 박력분 110g, 계란 1개, 바닐라액 3g정도,

베이킹 파우더 6g, 탈지 분유 10g, 짜요짜요크림치즈 적당량 (혹은 크림치즈를 잘라넣어주세요)

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1. 실온에 두어 말랑한 버터를 잘 풀어준뒤 설탕을 2~3회나누어 넣어서 섞어주세요.​

계란을 넣어서 잘 풀어 섞어주세요.​

2.가루류를 체쳐서 넣어주세요.

이때 탈지분유를 넣어주시면 됩니다.

3. 주걱을 새워서 가르듯이 섞어주세요.

4. 홈메이드 바닐라액을 넣어주세요.

http://blog.naver.com/petit07/20170096366

홈메이드바닐라액 만드는 포스팅이에요. 참고하세용.

바닐라 액이 없을때에는 생략가능하구요.

혹은 바닐라 액기스 약간 넣어주셔도 됩니다.

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5. 샤바렝틀에 철판이형제나 버터를 녹여서 꼼꼼히 발라주세요.

​6. 샤바렝틀에 반죽(2/3정도)을 넣어준뒤 짜요짜요크림치즈를 짜주세요.

좀 넉넉히 짜주엇어요.

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짜요짜요 크림치즈가 없을때는 그냥 크림치즈를 큐브모양으로 썰어서 넣어주시면 된답니다.

​7. 크림치즈를 스푼으로 평평하게 정리해준뒤 나머지 반죽을 넣어 잘 정리해주세요.

8. 180도로 예열한 오븐에서 20~25분가량 구워주세요.

각 가정 오븐 성능에 따라 시간과 온도 조절이 필요합니다.

먹음직스럽게 구워졌어요.

윗면에 데코 스노우로 장식하거나 초콜릿데코를 올려도 좋겠지만,

완전 심플하게 가려구요~!ㅋㅋ

동글동글 귀여운 모양...

어서 빨리 먹고 싶어지네요.

반을 잘라보면 안에 이렇게 크림치즈가 들어있답니다.

크림치즈를 더 많이 넣어도 좋을거같아요.

저도 많이 넣은거 같았는데 이렇게 잘라보니 음...

하지만 맛은 진한듯 안진한...그런 맛이에요.

뭐라 설명하기 힘들어요!ㅋ

오늘 드디어 목요일이네요.

르꼬르동블루 개학이라 얼마나오늘도 허둥댈지 기대됩니다...ㅋ

즐거운 하루되세용!

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행복한 베이킹을 꿈꾸는 슈크레쁘띠맘

http://blog.naver.com/petit07/220097803999