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우유의 3차 기능과 QOL

우유의 3차 기능과 QOL

조회수 : 7,938


본 컨텐츠는 일본 J-Milk의 전재 허가를 얻어 서울우유가 번역해 소개해드리는 전문자료입니다.



생명의 질(質)에서 시작되어 인생의 질 및 생활의 질 그리고 의료현장에서는 물론 일상생활과 개인생활에까지 폭 넓게 확산되고 있는 QOL(Quality of Life)지표와 사고방식은『건강생활21』로 불리우며, 이제 우리 사회에서 일상적으로 사용하는 용어가 되었다.

세계 제일의 장수국인 일본은 미래의 건강불안을 우려하고 있다.
『 QOL을 어떻게 인식할 것인가?』 라는 관점에 대한 다양한 방안이 제안되고 있지만, QOL 향상을 위해서는 생활을 영위할 수 있는 건강 체질 만들기와 미연에 질병을 예방하는 일차예방이 중요하다. 이는 일상의 생활습관 중에서도 특히 식생활과 밀접한 관계가 있다 하겠다.

신체는 건강 유지와 발전을 위해 무엇을 필요로 하고 있는가?

그 단적인 대답 중의 하나를 영양은 물론 생체조절기능까지 있는 것으로 밝혀진 우유에서 찾을 수 있었다.
왜냐하면 우유는

    ① 주위에 항상 있는 식품

    ② 자연식품

    ③ 칼슘을 비롯한 균형 있는 영양소를 많이 함유한 식품

    ④ 생체조절기능이 있는 『3차 기능』식품이기 때문이다.

QOL향상을 위협하는 다양한 요인들로 둘러싸여 생활하는 현대사회에서 우유가 지닌 3차 기능을 가볍게 보아서는 안 된다. 우유를 매일 마시는 습관이 미래의 QOL을 향상시키는 강력한 파트너라고 해도 과언은 아니다. 고령화사회에서는 건강하게 늙는 것이 중요하다. 그러기 위해서는 칼슘을 충분히 섭취하여 골다공증을 예방하고 비만 해소로 생활습관병을 예방하는 등의 노력이 요구되하며, 젊은 시절부터 식생활을 재검토 할 필요가 있다. 우유의 3차 기능은 QOL향상에 공헌하는 작용을 지니고 있어 활기차고 건강한 생활을 하는데 큰 도움이 된다.


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