새콤달콤 레시피
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작성자
이미란제 품
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- 작성일
- 2010-09-30 09:12:04
- 조회수 6472
바나나 컵 케이크 재료
달걀 1개, 황설탕 65g, 요거트 40g, 중탕으로 녹인 버터 110g, 바닐라오일 4g, 박력분 115g
베이킹파우더 1g, 바나나 1 개 반, 럼주에 불린 크랜베리
1. 볼에 달걀을 풀고 황설탕을 2회에 나눠 넣으면서 거품기로 섞어준다
2. 녹인 버터를 넣고, 요거트를 넣고 섞다가 바닐라 오일을 넣고 섞어준다.
3. 함께 체쳐놓은 박력분과 베이킹 파우더를 넣고 주걱으로 자르듯이 섞어주고
으깬 바나나 반개를넣고, 럼주에 불린 크랜베리를 넣어준다.
4. 틀에 반죽을 80% 정도 채우고 바나나를 잘라 가운데에 올린다.
180℃로 예열한 오븐에서 40~50분 정도 구워준다.
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