서울우유 VIP 홍보대사

전에 오꼬노미야끼 먹어봤는데 맛있더라구요~

근데 만드는법이 왠지 어려울거 같아서 집에서 만들어볼 생각은 안했는데

이번에 백설 쿠킷 오꼬노미야끼가 나왔더라구요.

그래서 궁금해서 사먹어봤어요ㅎㅎ

요즘은 믹스제품이 잘 나와서 요리가 훨씬 쉬워지는거 같아요ㅎㅎ

백설 쿠킷 믹스를 사용해서 만들어본건데 어떤가요?ㅎㅎ

제법 비쥬얼이 나오죠?

간단한 재료로 먹음직하게 완성할 수 있고

요리하는 재미도 느낄 수 있게 해주는거 같아요.

아이디어 좋네요ㅎㅎ

백설 쿠킷 오꼬노미야끼 만드는 법에, 좀 더 맛있게 완성할 수 있는 저의 팁까지 함께 알려드릴테

궁금하신 분들은 우리 같이 만들어보아요 :)

[ 백설 쿠킷 오꼬노미야끼 (2인분) ]

재료 - 백설 쿠킷 믹스, 양배추, 베이컨, 당근, 우유

요게 바로 백설 쿠킷 믹스예요.

만드는 법은 뒤에 나와있는데 생각보다 정말 간단하더라구요.

완성하면 2인분 정도 되구요, 오꼬노이먀끼는 3400원 정도해요~

믹스 종류에 따라 값이 좀 다르더라구요.

상자 열어보면 오꼬노미야끼 파우더랑 소스, 가쯔오부시

이렇게 3가지가 들어있어요.

개인적으로 준비할건 양배추와 베이컨!

양배추는 사진처럼 채 썰었을때 국그릇으로 한그릇 정도 나오면 되요.

저는 씹는 맛을 좋아해서 양배추를 저만큼 넣었는데

조금 줄이셔도 무방해요~

베이컨은 Homeplus에서 나오는 걸로 준비했어요.

여기꺼 베이컨 맛도 좋고 값도 다른데보다 착하더라구요ㅎㅎ

그래서 지난번에 사먹고 또 사왔는데

마침 오꼬노미야끼 만들때 베이컨 필요하다고 해서 송송 썰어 활용했지요ㅎㅎ

베이컨은 3줄 사용하시면 되구요,

볼에 채썬 양배추와 베이컨을 같이 담아주세요.

백설 쿠킷 오꼬노미야끼에는 양배추와 베이컨 두가지가 쓰이는데

좀 더 먹음직하게 만들고 싶다면,

여기에 당근을 채썰어 넣어보세요!

당근은 식감도 좋고 색도 예뻐서 먹음직하게 완성될 수 있답니다 :)

이제 오꼬노미야끼 파우더 반죽을 해야하는데

이때 더 맛있게 만드는 팁! 물 대신 우유 넣기!!

우유를 넣어 반죽하면 완성했을때 좀 더 고소하고 부드러운 맛이 나요 :)

파우더 1봉에 우유 130ml(종이컵 2/3컵 정도)를 넣고 반죽해주세요.

계량컵이 있으면 편한데

혹시 없다면 종이컵 반컵 정도 우유를 넣어서 반죽을 만드세요.

그 다음 야채들과 반죽을 섞어보고, 우유를 조금씩 추가하면서 농도를 맞춰주세요.

오꼬노미야끼는 반죽이 너무 많은것보다

사진처럼 속재료가 넉넉하게 들어있는게 더 맛있어요.

이제 구워줄까요!ㅎㅎ

후라이팬에 기름을 넉넉하게 두르고

중불에 예열한 다음, 반죽을 모두 넣고 동그랗게 모양을 잡아주세요.

자주 뒤집으면 모양이 망가질 수 있으니까

아랫면이 노릇해지면

뒤집어서 반대쪽도 노릇해지도록 구워주세요.

노릇하게 구워지면 접시에 담아내고

소스를 뿌려주면되요~

맛있는 냄새에 이끌려 우리 아이 손가락이ㅋㅋㅋㅋ

쿠킷 안에 소스가 들어있어서 따로 준비할 필요 없더라구요~

여기서 팁하나!

소스 봉지를 뜯을때 사진처럼 입구를 아주 조그맣게 자르면

특별한 용기 없이도 예쁘게 소스를 뿌릴 수 있어요.

특별한 용기 없이도 예쁘게 뿌려졌죠!

더 예쁘게 뿌릴 수 있었는데 한손에 카메라 들고 하느라ㅎㅎ

님들은 더 예쁘게 뿌려서 완성해보세요 :)

마무리는 가쯔오부시로~ㅎㅎㅎㅎ

근데 백설 쿠킷 오꼬노미야끼 만들면서 가장 아쉬웠던 부분이 바로 이거.

가쯔오부시가 너무 적어ㅜ.ㅜ

오꼬노미야끼는 그 위에 풍성하게 뿌려진 가쯔오부시가 비쥬얼에 한몫하는데 말이죠ㅜㅜ

그래도 이렇게 잘라 놓으니 맛있어보이네요ㅎㅎ

아침에 신랑 만들어주려고 했는데

요즘 이래저래 힘들고 밤샘이 많아서 아침에 일어나기가 힘드네요;;

신랑은 담번에 만들어줘야겠어요ㅎㅎ

요리 본능을 깨워준다는 쿠킷~ 다른 종류도 시도해보아야겠어요ㅎㅎㅎ