새콤달콤 레시피
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- 아이스 큐브라떼 만드는법 @서울우유 오가닉 콜드브루
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작성자
에이치라떼제 품
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- 작성일
- 2017-07-02 01:05:45
- 조회수 19509
오늘도 습하고 더운날씨 -_-
시원한 커피한잔 떠오르네요.
밥먹고 커피한잔, 입심심할때 커피한잔.
이제 커피는 제 삶에서 떨어질수 없는 기호식품으로 자리했네요.ㅋ
시원하게 커피를 얼려서, 큐브라떼로 만들어 즐겨봤어요^^
참고로 제 닉네임(에이치라떼)을 만들만큼이나
저는 라떼를 좋아합니당♥서울우유 오가닉 콜드브루
서울우유에서 오가닉 콜드브루가 나왔는데요.
프리미엄 유기농 원두를 사용한 프리미엄 제품이예용 : D
저온에서 느리게 커피를 내리는 콜드브루 방식으로.
개인적으로 깊고 부드러운 맛이 인상깊었답니다.
콜람비아원두와 에티오피아 원두의 적정 비율로 블렌딩 하여,
차별화된 커피맛을 느낄 수 있을거예용 : - )
오늘은 큐브라떼를 만들어 먹었어요.
얼음틀에 오가닉 콜드브루를 넣고 냉동실에 3시간이상 꽁꽁! 얼려주세요.
꽁꽁 얼렸다면, 이제 꺼내주세요.
컵에 얼음을 가득 넣어주세요.
이때, 입맛에 맞춰서 시럽을 넣어주세요.
넣지 않아도 좋아요^ㅇ^
부드러운 커피맛을 느끼시는것도 좋겠어요.
그리고 우유를 넣어주시면 끝 >_<
우유는 나100으로다가 ？!!!
모르고는 아무거나 먹었다지만 알고는 이제 다른건 못먹는다는...ㅎㅎ
이리하여 완성된 큐브라떼.
커피와 우유의 비율은, 각자 입맛에 맞춰보시구용~
먹다보면 커피얼음이 녹아서 점점 진해지는게.. 천천히 커피맛을 느끼기에도 좋은것 같아요^^
그냥 먹어도 부드럽고 향기로웠는데,
아이스 큐브라떼 만들기 해 먹으니 더욱이 부드럽고,
우유덕분에 배도 든든하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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