새콤달콤 레시피
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- 감자수프 효리네민박처럼 간단하게 w.서울우유
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작성자
달콤촘양제 품
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- 작성일
- 2018-03-31 09:42:15
- 조회수 19757
요즘 즐겨보는 효리네민박 :)
제주의 예쁜 겨울 풍경을 보는것도 좋고,
민박하는 사람들과의 이야기도 참 보기좋죠.
그리고 매일 아침,
효리네민박의 조식을 함께 나누는 모습도 좋더라구요.
오늘은 이효리가 후다닥 만들었던감자수프를 따라해봤어요 :)
감자수프는 유제품이 다하는듯!
서울우유 우유와 버터, 치즈로 준비했어요 :)
우유 한컵으로 비타민 1일 권장량을 다 챙길 수 있는
비타민이 살아있다!비타민 챙겨먹기도 귀찮았는데 우유 한컵으로 다 챙길 수 있으니 좋네요.
고칼슘 식물성 아침에 버터와
서울우유 체다치즈까지 준비하면감자수프 쉽게 끓일 수 있어요 :)
버터를 넣고 채 썰어둔 양파가
투명해질때까지 달달 볶아주세요.감자를 넣고 물이 자작할 정도로 부어서
감자를 익혀주세요.감자가 익으면 우유 500cc를 넣어주세요.
수프 농도에 따라 우유는 가감하세요.
블렌더로 감자와 양파를 곱게 갈아주세요.
블렌더가 없다면 믹서기에 넣고 갈면 돼요.
약불에서 한방향으로 저어주며
뭉근하게 끓여주세요.체다치즈 두장 넣고,
소금, 후추 톡톡 넣어 간 맞춰주면 끝 :)
간단하게 끓였지만,
깊은 맛의 감자수프!
감자의 담백한 맛에 양파의 은은한 향,체다치즈의 고소함까지 정말 잘 어울려요.
효리네민박 감자수프,
간단하게 만들어보세요 :)
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