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와인과 잘 어울리는 치즈요리
  • 작성자

    수수맘
  • 제 품

    치즈류 - 앙팡까요까요 플레인,딸기,바나나,초코,망고
  • 작성일
  • 2018-05-31 07:08:23
  • 조회수 1116
한때 수입브랜드의 큐브 치즈가 나왔을때 엄청 인기가 많았습니다.
그렇지...
요즘 와인을 즐기는 사람들이 많아졌는데
그냥 하나씩만 접시에 올려놓아도 자동적으로 와인 안주로는 그만이었거든요.

이젠 우리 국산원유로 만든 우리의 국민브랜드 서울우유에서도 치즈큐브가 출시되었습니다.




Seoulmilk



꺄악...........카카오프렌즈 캐릭터로 아이들과 여심을 딱 저격 ♬♬

서울우유 치즈큐빅은 모두 세가지 맛입니다.
플레인, 햄, 녹차

독특한 조합이지만 가만히 생각해보면 치즈와 어울리는 조합이기도합니다.




Seoulmilk


Seoulmilk



플레인은 순수한 국내산 원유로 만든 치즈입니다.
자연치즈가 무려 55%가 들어갔어요.
우유칼슘도 따로 첨가해서 훨씬 맛있고 영양도 챙긴 치즈입니다.

고소한 맛과 버터의 풍미도 느껴지네요.




Seoulmilk

Seoulmilk



자세히 보면 플레인과 다른점은 핑크색 점들이 보입니다.
햄이 들어있어서 핑크점박이가 되었어요.

국산 목우촌 햄이 쏙쏙 들어가 있어요.




Seoulmilk


Seoulmilk



녹차맛은 제주산 옥로 녹차와 화이트초콜릿이 들어있습니다.
녹차만 들어가면 쌉싸름한 맛이 돌기때무에 화이트 초콜릿을 첨가한 것 같아요.

달콤하면서 쌉싸름함의 여운이 느껴지는 요거 별미입니다.




Seoulmilk


Seoulmilk


Seoulmilk



완전 간단하지만 이 조합은 완전 상상하기 어려운 꿀맛입니다.
치즈큐브, 피콴테 고추, 블랙올리브

모두 제가 열광하는 식재료들이에요.
특히 피콴테 고추는 토마토와 고추의 중간쯤 맛이라서
달근하면서도 매콤한 맛이 어우러진 혼자 막 퍼먹는 고추피클입니다.
과하게 맵지도 않고 적당히 식욕을 살려주는....

남아프리카공화국에 여행가고 싶다...잔뜩 사오게....




Seoulmilk


Seoulmilk


Seoulmilk



사랑한다.............사랑한다..........

이 조합 너무 사랑한다............




Seoulmilk




와인과 잘 어울리는 치즈를 요렇게 고추피클과 올리브와 함께 조합하면
훨씬 더 맛도 좋고 입안에서의 조합이 좋습니다.

와인이나 맥주 푸드페어링으로 치즈꼬치 적극 추천해요♬♬




Seoulmilk




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