서울우유 VIP 홍보대사

울 작은딸이 요즘 맥도날드

상하이 치킨 스낵랩에 빠졌어요.

학원에서 픽업해서 오는 길이면

자꾸 맥도날드 들러서 치킨 스낵랩 사달라고....

몇 번 사주다가 안 되겠어서

만들어 먹자 했더니 더 좋아해요.ㅎㅎ

랜치드레싱은 마트에서 있으면

그냥 사려고 했더니만,

파는 게 없더라고요.ㅎㅎㅎ

결국 또 홈메이드로 만들었네요.

랜치드레싱 만들 땐 플레인 요거트가 들어가는데,

마침 서울우유에서 보내주신 제품이 있어서

그걸로 만들었더니 아주 맛있어요~

그리고 쭈욱 늘어나는 체다치즈까지 넣어서

맛을 더 업그레이드 시켰답니다.

문의하실 것 같아 미리 말씀드리면

치킨텐더는 노브랜드 제품 사용했어요~

상하이 치킨 스낵랩 재료

치킨텐더 2개, 베이컨 2~3줄,

또띠아 2장, 양상추 큰 잎 2장,

랜치드레싱, 쭈욱 늘어나는 체다치즈

랜치드레싱 재료

마요네즈 1/2C + 플레인 요거트 1/2C +

다진마늘 1/2큰술 + 다진양파 2큰술 +

홀머스터드 2큰술 + 올리고당 1작은술 +

후춧가루 약간 + 딜, 타임, 이탈리안파슬리 등

1. 치킨텐더는 에어프라이어에 굽는다.

2. 베이컨은 바싹 굽는다.

(치킨텐더 굽는 중간에 에어프라이어에

넣어 구워도 좋아요)

3. 랜치드레싱을 만든다.

4. 양상추는 큼직하게 뜯은 후 또띠아에 올린다.

5. 베이컨을 올린다.

6. 랜치드레싱을 2큰술 정도 올린다.

7. 치킨텐더를 올린다.

8. 쭈욱 늘어나는 치즈를 반 잘라 올린다.

9. 돌돌 말아준다.

10. 랩핑지로 말아준 뒤

전자렌지에 1분 돌린다.

맥도날드에서 사먹는 것보다

훨씬 크기도 크고 맛있어요~~

예전 같았으면 닭안심 사다가

튀김옷 입혀 튀기고 했을텐데요,

요즘은 에어프라이어 냉동제품들이

정말 잘 나오더라고요.

마트 가시면 치킨텐더 쉽게 구입하실 수 있어요.

랜치드레싱 만들 때 사용한

더진한 플레인 요거트 당무첨가예요.

걸쭉한 느낌이라 소스 만들 때도 좋네요~

당무첨가라 저는 올리고당을

조금 더 첨가해줬어요.

올리고당은 취향에 따라 넣으세요~~

서울우유 쭈~욱 늘어나는 체다치즈도

같이 넣어서 만들어 봤는데요~

고소한 치즈맛이 듬뿍 느껴지면서

쭉 늘어나는 치즈라 보는 재미도 있더라고요.

홀머스터드 듬뿍 넣었더니

알갱이들이 막 보여요.ㅎㅎ

치즈 늘어나는 거 보이시죠?

전자렌지에 살짝 돌렸기 때문에

녹으면서 이렇게 늘어나더라고요~~

크기가 꽤 큼직해서

한 개 먹고는 든든하다네요.^^