서울우유 VIP 홍보대사

다가오는 연말, 모임이나 홈 파티 때 어떤 메뉴를 하면 좋을까 고민하게 되는 요즘~

다양한 재료를 활용하면서도 맛있게 먹을 수 있는 메뉴를 해보았는데요.

서울우유 생크림으로 만든 버섯베이컨생크림리조또입니다.

서울우유 생크림은

신선한 우유로 만든 국산 유크림 100% 제품이에요.

케이크, 파스타, 커피 등에 첨가하여 맛을 부드럽게 해주는데요.

왠지 걸쭉하지 않을까 혼자 상상했다가 의외로 맑은 타입의 생크림이 나와서

잠시 놀라워하기도 했어요.

버섯베이컨생크림리조또 재료를 준비합니다.

집에 늘 있는 재료로도 만들 수 있어 좋더라고요.

마늘, 양파, 버섯, 베이컨, 파 그리고 서울우유 생크림이에요.

혹시나 해서 우유도 따로 준비해 뒀는데 만들다 보니 안 넣어도 될 거 같아서 생크림만 사용했어요.

재료들은 먹기 좋은 크기로 잘라줬는데요.

너무 잘게 자르면 나중에 보이지 않고 식감이 줄어들까 봐 조금 크게 썰어줬어요.

서울우유 아침에버터를 달군 후라이팬에 넣고 녹여준 뒤

마늘과 양파를 먼저 넣고 볶아줍니다.

다음에 베이컨을 넣고 버섯도 넣어 볶아주어요.

재료들이 어느 정도 다 익으면 서울우유 생크림을 넣고 더 끓여줍니다.

간 보려고 중간이 맛 한번 봤는데 너무 맛있는 거예요~

어쩜 서울우유 생크림만 넣어도 이렇게 맛있는 거지했답니다.

여기에 파스타를 넣어주면 버섯베이컨생크림파스타가 만들어지겠죠^^

다음에는 파스타로도 만들어봐야겠어요.

치즈의 풍미를 더 깊게 해주고 싶어서 서울우유 쭈~욱 늘어나는 체다치즈도 2장 넣어줘어요.

그리고 밥은 2공기 양 넣고 밥알이 좀 풀어질 때까지 중간불에 조리해 줍니다.

서울우유 아침에버터, 생크림, 쭈~욱 늘어나는 체다치즈로 만든

버섯베이컨생크림리조또에요.

베이컨이 들어가서 별도 간을 하지 않고 만들었는데도 맛있는 리조또~

부드러우면서도 진하고 깊은 맛이 느껴지더라고요.

생크림 하나만 있으면 간편하면서도 다양한 요리를 할 수 있어서 연말 파티, 홈 파티에 활용도가 아주 높을 거 같아요.

그래서 서울우유 생크림, 떨어지지 않게 집에 꼭 준비해 두어야겠어요.

https://bit.ly/37JwHw9

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