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새콤달콤 레시피

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서울우유 치즈와 함께 홈파티 플래터와 레시피 간단하게 즐기기
  • 작성자

    알콩달콩 윤준맘
  • 제 품

    치즈류 - 테이스티 슈레드치즈
  • 작성일
  • 2020-11-26 22:01:50
  • 조회수 2283


곧 연말이 다가오네요~ 2020년은 참 기억에 남을 년도지 싶어요. 서울우유 VIP홍보대사로 활동하면서 다양한 제품들을 접하고 여러가지 활동들을 참 재미있게 했던 뜻깊은 한해였기도 하고~ ^^


코로나로 인해서 집콕도 참 오래한 한해이기도 하네요. 이번에 레시피 미션으로는 홈파티플래터, 홈파티레시피가 주어졌어요. 이번 연말은 밖에서 외식을 즐기기보다는 아무래도 집에서 즐겨야하지 않을까 싶네요.아쉽기는 하지만 조금 더 풍성하게 그리고 간단하게 집에서 홈파티를 즐겨보러 합니다. 너무 복잡하면 파티 즐기려다가 화가나지 싶어서 저는 보다 간단한 레시피로 즐겨봅니다 ^^


Seoulmilk


홈파티플래터 & 레시피


재료: 크림스프, 양상추와 새싹채소, 스테이크 고기,올리보오일, 허브솔트, 치즈팝, 살구앤아몬드치즈



30분이면 집에서 간단하하면서 풍성하게 홈파티를 즐길 수 있어요. 요리 못하는 요알못 남편도 함께 할 수 있다지요. 재료도 간단합니다. 하지만 저희 네가족 나름 분위기 내서 맛있게 즐겼답니다. 치즈를 활용한 샐러드와 스프, 그리고 스테이크인데요. 일상적인 요리에서 치즈를 활용하다보니 좀 더 풍미 가득하고 연말 고급스러운 느낌을 줄 수 있어요.



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그리고 살구앤아몬드치즈와 과일과 함께 와인한잔이면 분위기 업~


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새싹채소와 양상추를 먹기 좋은 사이즈로 준비하고 오리엔탈드레싱과 살구앤아몬드치즈를 먹기 좋은 사이즈로 잘라 토핑으로 넣어주면 싱그러운 샐러드와 부드럽고 상큼한 크림치즈 속에 살구와 아몬드가 들어있어 고소함과 상큼함을 함께 느낄 수 있는 고품격 샐러드가 됩니다.


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부드러우면서 건과일들과 아몬드를 상큼 달콤하면서 고소함과 식감을 느낄 수 있는 과일치즈예요. 간단하게 간식으로도 먹을 수 있고, 빵에 스프레드 해서 먹거나 까나페 등에 올려먹으면 간단하게 먹기 좋은 와인 안주로도 제격이예요~


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집에 있는 과일과 과일치즈 하나면 부드러움과 달콤함 살구와 파파야 그리고 고소한 아몬드의 식감을 함께 느낄 수 있어 와인안주로 제격이라 과일치즈는 집에 구비해두면 좋은 듯 싶어요


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그리고 메인요리는 스테이크. 올리브오일과 허브솔트로 시즈닝을 한 후 원하는 취향에 맞춰 스테이크를 구워줍니다. 스테이크 하나만으로도 연말 홈파티 레시피도 좋지만 과일치즈와 함께 곁들이면 스테이크의 고소한 육즙과 상큼달콤함 과일치즈를 곁들이면 좀 더 풍미 가득하고 고급스런 느낌을 즐길 수 있어요.



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그리고 크림스프도 빠질 수 없는 메뉴 중 하나. 크림스프는 일반적이지만 좀 더 풍성한 파티를 즐기기 위해 토핑으로 치즈팝을 올려줍니다.


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그냥 와인 안주나 맥주 안주로 간단하게 즐기고 있는 서울우유 치즈팝인데요. 자연산 치즈를 튀겨내서 팝콘 같은 치즈예요. 짭쪼롬하면서 치즈풍미를 느낄 수 있고 튀겨내서 약간의 바삭함도 있어 맥주나 와인안주로 좋아요. 팝콘 같은 형태로 되어있어 언제나 먹기 좋아 자주 즐기고 있어요


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샐러드와 스프 그리고 스테이크와 함께 저희 네가족은 연말 홈파티 간단하지만 그에 비해 나름 고급스럽게, 즐겁게 즐겨봅니다. 외식은 어려워진 요즘 슬퍼말고 집에서 간단하게 연말 홈파티 복잡하지 않고 간단하게 즐겨보아요~



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전체 댓글수 총1개

(2020-12-02 19:18:09)
홈파티플래터 저도 준비하려구요!
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