새콤달콤 레시피
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- 추석전/찬밥 해결하기 - 추석전치즈볶음밥
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작성자
한지혜제 품
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- 작성일
- 2010-09-30 08:11:11
- 조회수 6577
추석이 지나고
시댁과 친정에서 가지고 온 추석전이 냉장고에 가득~~
세식구가 먹기에는 많은 양이다보니 데워서 먹는데는 한계가 있고...
또 몇일 동안 먹는 전에 질리기도 하기에..
마침 찬밥도 있어서 처리해야 하고 해서 준비한
추석전을 이용한 볶음밥이랍니다..
산적 / 고기전 / 동태전 / 두부전 / 고구마전 / 녹두전을 볶음밥 용으로 준비하고..
양파와 의진이가 좋아하는 햄을 살짝 추가해서 준비했어요..
먼저 양파를 볶아 주어요~~
그리고 햄도 살짝 볶아 주어요~~
양파와 햄에 찬밥을 넣고서 마저 잘~~ 볶아 주네요~~~
그 후에 준비해 둔 전을 몽땅 넣고서 볶아 주어요~~~
마지막으로 고소한 맛을 위해서 치즈를 듬뿍 넣어 주어요~~
이젠 끝이 보여요~~~
치즈가 살짝 녹을 정도만 볶아 주어요~~
그릇에 담고는 깨소금을 살짝 뿌려 주면
추석전치즈볶음밥이 완성 되었어요~~!!
이젠 모두 숟가락을 들고 달려 들어~~
맛있게 먹어요~~
신랑도 의진이도 감동의 눈물을 마구 마구 흘려요~~
그런 모습은 보는 저의 가슴은 뿌듯함으로 벅차 올라요~~~
추석전을 이용한 맜있는 볶음밥만들기
끝!!!
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