서울우유 VIP 홍보대사

저지방 요구르트 요하임 드레싱

상큼하고 든든한 돼지고기 샐러드

이제 슬슬 봄이오는걸까요?

얼마전에 한강에 다녀왔는데 꽃이 피고있더라구요.

아직은 쌀쌀한 날씨이지만 꽃을보니 봄이오는거같아 괜시리 설레였어요.

이웃님들도 그러시겠지만 저는 봄이올때면

먹고싶은것도 없고.. 입맛이 싹~ 사라져서 입맛을 살려주는 요리를 자주 하는편이에요.

오늘은 그중에서도 간단하지만 상큼하고 든든하게 즐길 수 있는

요구르트드레싱으로 맛을낸 돼지고기 샐러드를 소개해드리려고해요.

저지방요구르트 요하임으로 만든 상큼한 드레싱으로 맛을낸

한끼식사로도 든든한 돼지고기 샐러드 만들어볼까요~?

[상큼한 돼지고기 샐러드]

재료 : 돼지고기 불고기감, 어린잎, 저지방요구르트 요하임, 꿀, 건포도, 땅콩

돼지고기 불고기감은 끓는물에 데쳐 준비해주세요.

(끓는물에 데쳐주면 기름기도 제거되고 담백하게 먹을 수 있어 좋아요)

어린잎은 찬물에 담가두었다가 물기를 제거하여 준비해주세요.

어린잎 위에 데쳐서 준비한 돼지고기를 올려주세요.

그리고 오늘의 요리에 중요포인트!

돼지고기의 맛을 살짝 잡아줄 상큼한 저지방요구르트에요.

제가 사용한 요하임은 지방을 반으로 줄인 저지방요구르트랍니다.

하루 2컵반으로 1일 칼슘 영양쇼 기준치 (성인기준 700mg) 의 약 ½을 섭취할 수 있으며,

복합 유산균과 식이섬유, 올리고당으로 요구르트의 기본인 장건강까지 생각해준다고해요.

또한, 상큼하고 맛있는 과일의 천연과즙으로 만들어져

맛과 영양까지 모두 챙길 수 있어요!

그중에서도 제가 드레싱으로 사용해준건 서울우유 저지방 요구르트 요하임 딸기맛.

영양은 물론 맛까지 생각한 저지방 요구르트로

국산딸기농축과즙이 듬뿍 들어있어 딸기의 상콤함과 달콤함을 함께 느낄 수 있어요~

저지방요구르트 반컵(종이컵기준)에 꿀2큰술을 넣어 섞어서 준비해주세요.

(떠먹는 요구르트로 만들면 조금더 되직했을텐데,

마시는 요구르트라 살짝 묽은편이에요.

되직한 드레싱을 원하면 마요네즈를 섞어주면 좋은데요,

저는 적셔먹는 타입의 드레싱을 원해서

마시는 요구르트와 꿀만을 사용하여 만들어주었답니다.)

완성된 돼지고기샐러드는 먹기좋게 접시에 담아주고

요구르트 드레싱도 함께 준비해주었어요.

샐러드 드레싱은 먹기직전에 뿌려주는게 좋다는거 아시죠~?

저도 먹기 직전에 살짝 뿌려주었답니다.

묽은타입의 요구르트드레싱이라 보기에는 소스가 부족해보이지만

적셔먹는 타입의 드레싱이라 어린잎와 돼지고기를 섞어주면 충분한 맛을 느낄 수 있어요.

사실, 다이어트를하는동안 샐러드를 많이 먹게되는데

아무리 다이어트중이라도 돼지고기가 먹고싶을때 있잖아요~

저는 그럴때 돼지고기샐러드를 만들어서 즐겨먹는데요

돼지고기를 기름기없이 삶아주었더라도 드레싱을 잘못선택하면 칼로리가 높아질수있는데

저지방요구르트로 직접만든 드레싱을 사용하면 칼로리를 잡아줄수있어 좋답니다.

물론, 마요네즈를 추가해주면 그만큼 칼로리가 높아지겠죠? ㅎㅎ

저지방요구르트 요하임 딸기맛으로 상큼한 맛을 살려주고

푸릇푸릇한 어린잎과 기름기없이 담백하게 데쳐준 돼지고기로

든든하게 한끼도 즐기고 봄철 입맛도 살려주고~

무엇보다 다이어트하는 분들에게 칼로리걱정없이 푸짐하게 즐길 수 있는 메뉴!

저지방요구르트드레싱으로 맛을낸 돼지고기샐러드~

봄철 입맛 살리는 요리로,

다이어트시 든든하게 즐기는 한끼로 추천합니다^^