서울우유 VIP 홍보대사

김치볶음밥 맛있게 만드는법~♪

오늘 점심으로 꼬공 김치볶음밥을 해줬어요!

주말에 강화도 역사나들이 다녀온 후 저는 체력이 거의 바닥..ㅠㅠ

돌아온 날부터 꼼짝안하고 방콕하고 있는데, 집에서 뒹굴거리며 티비만 보면 참 좋겠는데..ㅠㅠ

집에서도 할일이 자꾸 생기니 흨흨..

암튼,,,맛있게 점심을 차려줬습니다.

저는 조금만 먹을 요량으로 밥을 한공기 반을 볶았답니다.

재료

-------

김치와 김치국물-김치는 잘게 썰어서

소고기등심(손가락4개정도크기)-생략가능

대파 1/3개

냉장고밥 1½

계란1개

서울우유버터

케찹조금

등심인데요. 손가락4개정도 크기만큼만 잘게 썰었어요.

대파도 잘게 썰어줍니다.

어제 서울우유 모임가서 받아온 소고기예요^^;

덕분에 맛있게 구워먹고~ 오늘도 김치볶음밥에도 사용하게 되네요!

서울우유버터로 볶을거예요.

팬에 등심을 먼저 넣고 대파도 함께 넣어주세요.

버터를 먼저 녹인후 고기와 대파를 넣고 볶습니다.

살짝만 볶아요.

버터를 더 넣고 녹어 김치 넣고 함께 볶다가

냉장고밥을 넣어 함께 볶아줍니다.

항상 말씀드리지만, 냉장고밥으로 볶음밥을 해야 밥알 하나하나가

살아나면서 양념이 잘 배어 맛있답니다.

볶음밥할때 갓 지은 밥으론 하는게 아니예요..ㅠ

맛있는 김치볶음밥 완성입니다.

계란1개는 넓게 부쳐내어 반정도 덮어줍니다.

그리고 케찹을 이쁘게 뿌려줍니다.

고기가 들어간 김치볶음밥이라 케찹을 뿌려주니

덜 느끼(고기만 먹음 전 느끼하네요..ㅠ)하더라고요^^

맛있는 김치볶음밥 완성입니다~

점심으로 꼬공이 아주 맛있게 잘먹었어요.

너무 맛있다고 해주니 힘이 납니다.

케찹을 뿌려서 잘 먹네요.

김치볶음밥 맛있게 만드는법

http://blog.naver.com/jij6948/70185267676