서울우유 VIP 홍보대사

얼마전 서울우유협동조합에서 새롭게 출시된 아침에주스

애플망고와 구아바와 아사이베리와 아로니아 2종을 소개했는데요,

애플망고&구아바 맛으로 차갑게 즐길 수 있는 디저트인 젤리를 만들어 봤어요

전에 망고젤리를 만든적이 있었는데

이번 애플망고&구아바는 과일의 여왕이라 불리는 애플망고와 상큼한 구아바,

그리고 파인애플과 사과 농축액이 블렌딩되어서 그 맛이 더욱 기대가 되더라구요

Recipe

(3컵 분량)

:: 재료 - 애플망고&구아바주스 300ml, 백설탕 2큰술, 판젤라틴 3장

젤라틴은 찬물에 미리 불려 두고 냄비에 주스와 설탕을 담아 중간불에서 설탕이 녹을 정도로 데워주세요

불에서 내린 뒤 불려둔 젤라틴을 물기를 고 짜서 넣고 섞은 후

유리컵이나 디저트컵에 담아 냉장고에서 굳혀주세요

주스의 고운색을 그대로 간직한 아침에주스로 만든 젤리, 애플망고&구아바 젤리예요

반나절 이상 두었다가 더울때 꺼내서 먹었는데

더위에 지쳤을때 흔들흔들 스푼위에서 춤추는 차가운 젤리 한 스푼 입에 넣으면

시원하고 기분이 업↗

만들기도 간단하구

순수 천연원료만 사용한 100% 과즙냉장주스라선지 직접 과일을 갈아만든 것처럼 맛있어요

일체의 과당이나 감미료를 첨가하지 않은 아침에주스...

아이들 여름에 차가운것 찾을때 만들어주면 좋을것 같네욥!

식사후 후식으로 차갑게 내놓아도 좋구요

이국적인 풍미의 열대과일 애플망고&구아바 아침에주스로

시원하게 젤리 한 스푼 어때욤?