서울우유 VIP 홍보대사

한때 제가 베이글에 완전 푹~~ 빠져서

빵 사먹으면 베이글만 사던 때가 있었어요ㅎㅎㅎㅎ

약간 질긴듯하면서도 살짝 구워내면 쫀득한 식감이 너무 좋더라구요.

크림치즈만 발라먹어도 넘나 맛있는 베이글~

베이글 빵에 속을 꽉~ 채워서 베이글 샌드위치를 만들어먹으면 더더더 맛있지요!ㅎㅎ

한동안 식빵으로만 샌드위치 만들었었는데

며칠 전에 급 베이글 샌드위치 생각이 나서 휘뤼뤽 만들어봤어요.

몇가지 기본적인 재료 만으로도 왠만한 브런치 부럽지않은

맛있는 베이글 샌드위치를 만들 수 있답니다 :)

쉽고 맛있는 베이글 샌드위치 레시피 함께 해볼까요!!

[ 베이글 샌드위치 레시피 (1개) ]

재료 - 베이글1개, 치즈, 슬라이스햄2장, 양상추, 버섯 약간, 마요네즈, 케찹

1. 베이글은 반으로 길게 자른다.

먼저, 맛있는 베이글을 준비해주세요.

저는 몽블랑제에서 블루베리 베이글을 준비했어요~

홈플앱으로 들어가서 모바일장보기할때, 베이글도 한봉지 같이 주문했는데

맛있는 빵을 편하게 집으로 받아볼 수 있어서 좋네요ㅎㅎ

2. 슬라이스햄을 노릇하게 굽는다.

베이글 샌드위치 하나에 슬라이스햄 2장 들어가요.

저는 신랑것도 만드느라 4장 구웠어요.

슬라이스햄 고를때는 너무 얇은것보다는 약간 도톰한게 식감이 좋아요.

제가 사용한 슬라이스햄은 착한 가격에 두께도 도톰해서 자주 애용하고 있답니다ㅎㅎ

3. 오일을 두르고 버섯을 센불에 굽는다.

버섯은 슬라이스하고 오일을 둘러 센불에서 빠르게 볶다가

마지막에 소금을 톡톡 뿌려 접시에 담아 두세요. 전 허브솔트가 있어서 그거 뿌렸어요.

버섯은 왠만하면 생략하지 말고 꼭 넣으시라고 하고 싶네요~ㅎㅎ

참고로 버섯 종류는 상관없는데 확실히 버섯을 넣은게 풍미가 더 좋고 맛있더라구요.

4. 치즈는 먹기좋게 잘라 준비한다.

이번 베이글 샌드위치 레시피에서는 조금 특별하게 치즈의 종류를 바꿔봤어요.

브리치즈를 도톰하게 잘라 올려봤는데 우와~~ 완전 풍미가 장난아님!ㅋㅋ

진짜 부드럽고 맛있더라구요.

없으시면 슬라이스치즈 넣으셔도 되는데, 암튼 브리치즈는 샌드위치랑 정말 잘 어울렸어요. 강추 :)

5. 순서대로 재료를 올린다.

자, 이제 준비한 재료들을 순서대로 올리면 베이글 샌드위치 완성이예요.

먼저 구워둔 베이글에 마요네즈를 바르고,

슬라이스햄 2장을 올리고,

햄 위에 치즈를 올리고,

(따끈한 햄 위에 치즈를 올려야, 치즈가 살짝 녹으면서 더 맛있어요 )

구워둔 버섯을 올리고,

케？을 샤샤샥~ 뿌린 뒤에,

씻어둔 양상추를 올려서

마요네즈 바른 베이글로 덮으면, 끝!!

베이글 샌드위치 만들기 간단하죠!ㅎㅎ

더 다양한 재료를 넣어서 풍성하게 만들 수도 있지만,

요렇게만 해도 브런치느낌의 맛난 베이글 샌드위치를 완성할 수 있어요.

쉽고 간단한 베이글 샌드위치 레시피로 기분좋은 브런치 타임 가져보세요 :)