서울우유 VIP 홍보대사

와인안주 만들기 ♩ 구워먹는치즈로 담백하게

멋진걸이에요~

신랑오는 주말은 아주 바쁜 시간이지요

오늘은 뭘 먹을까? 오늘은 어디를 갈까? 행복한 고민을 하는 저..

이번 주말도 정말 신나게 놀고 조금전엔 졸고 있는 제 모습을 발견했답니다 ㅎㅎ

둘이서 아이들 학원간 시간에 우아하게 와인한잔 마신다면서

와인안주를 만들어 보았어요~

나이가 들수록 이렇게 담백한 안주를 찾게 되네요

맥주마실때는 치킨도 먹고 골뱅이도 먹고 하지만요

와인 마실때는 치즈만큼 좋은 안주는 없는것 같아요

거기에 느끼함을 잡아주는 야채와 함께요~

목장나들이 신선한 국산우유로 만든 구워구워치즈에요....

집에서도 캠핑에서도 맛있게 먹을수 있는 메뉴이지요

고기 구울때 먹어도 좋고 꼬치구이도 좋고....카나페도 좋고

정말 다양하게 활용이 가능하다는 사실~

집에 재료가 뭐가 있나 살펴보니까요

방울토마토랑 파프리카가 있네요

파프리카는 흐르는 물에 씻어주면 사용하기가 편하고

저는 음식할때마다 꼭꼭 양파와 함께 사용하는 야채랍니다.

오븐에 구워주면 좋은데요 전 후라이팬에 약한불로 뚜껑덮고 구워졌어요~

야채 내에 수분이 있어서요 충분히 맛나게 익더라고요~

구워먹는 치즈는 요렇게 구워주었지요

노릇노릇~ 고소한 냄새가 진동을 하네요~

구워준 야채와 치즈를 접시에 담았어요

넘 맛나보이죠?

영양가가 아주 듬뿍입니다.

토마토는 이렇게 먹는것이 영양소 파괴가 덜되고 좋다고 해요

와인한잔 마시면서도 둘이 우아하게 ㅎㅎ

아이들 다 키워 놓으니 참 좋네요~

신랑은 느끼하다며서 케찹을 들고와서 마구 뿌려주네요

전 요런 소스의 간이 싫어서 케찹 없는 부분만 먹어주었지요~

집에서 우아하게 와인안주 만들기

구워구워 치즈로 더욱 담백하고 돋보이는 메뉴였어요~

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