제품 후기
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- 유기농 오렌지주스로 푸딩 간식 만들기
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작성자
끼링제 품
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- 작성일
- 2019-09-16 14:05:39
- 조회수 18192
그냥 마셔도 맛있고, 얼려 먹어도 너무 맛있는 오렌지 주스!
끼링이는 포도주스를 좀 더 좋아하지만.......
그래서 포도주스를 먼저 홀짝 마셔버려서 이번에 오렌지 주스를 냉장고에서 꺼내보았다.
인터넷검색해보다가 오렌지주스로 푸딩같은 젤리를 만든 레시피가 있길래 따라해보기로 함.
판젤라틴 6장을 찬물에 불렸다.
뜨거운 물에 불리면 젤라틴이 풀려버려서 꼭 찬물에 불려주라고 주의사항에 적혀있다.
오렌지 과육 씹히는 맛을 위해 오렌지도 까서 넣어주고,
상큼한 맛을 위해 잘 씻어낸 레몬 껍데기도 슥슥 갈아넣는다.
레몬 반개를 쭈욱 짠다.
레몬즙 상큼한 향이 방 안을 진동한다.
아침에주스 유기농 오렌지주스 900ml 한 병 중 300ml를 콸콸 부었다.
그냥 마셔도 새콤달콤하지만
젤라틴을 넣을거니까 설탕도 넣었다.
작은 티스푼 2개! = 10g
오렌지주스에 설탕과 레몬즙을 넣었으니 전자렌지에 1분 30초 정도 넣고 돌려 데워준다.
그리고 찬물에 10분 이상 담가둔 판젤라틴 6장(10g)을 넣고 휘휘 저어 젤라틴을 녹여준다.
미리 준비해둔 과육 위에 오렌지주스를 부어준다.
그리고 뭔가 부족한 것 같아서 블루베리도 듬뿍 넣었더니 쥬스 오렌지색이 블루베리 색으로 변해버렸....... ㅠㅠ
냉장고에서 약 1시간 정도 굳혔더니
떠먹기 좋은상태의 푸딩이 완성! 되었다.
만들어보니 요 푸딩에 넣은 블루베리 맛은 별로였고;;;;;;;
그냥 젤리맛 만으로도 충분히 맛이 좋았음!
괜히 모양낸다고 과육 막 넣지 않아도 될듯ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
온 가족이 함께 건강하게 즐길 수 있는
아침에주스 유기농주스 오렌지!
요렇게 푸딩 만들어서 간식으로 먹어도 재밌당!
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